تعریف: Hoisin چٹنی، کبھی کبھی چینی باربیکیو چٹنی کہا جاتا ہے، ایک خوشبودار، پختہ چٹنی ایشیائی سبزیوں کے ہلکے فرش اور marinades اور ایشیائی انداز سٹائل سے بھری ہوئی برتن میں اکثر استعمال کیا جاتا ہے جیسے چکن چٹنی کے ساتھ اس grilled ٹوفیو . خمیر سویا، لہسن، سرکہ، اور عام طور پر مرچ اور میٹھیر کے ایک مجموعہ سے تشکیل دیا جاتا ہے، لہسن رنگ میں رنگا رنگ اور استحکام میں موٹی ہے. اس میں بہت مضبوط نمک اور تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہے، جسے، اگر آپ مستند ایشیائی ذائقوں میں استعمال نہیں کیے جاتے ہیں، تو آپ تھوڑی دیر سے قابل اعتراض تلاش کرسکتے ہیں.
Hoisin چٹنی بہت سے روایتی چینی کھانا اور کچھ ويتنامی کھانے کی ترکیبیں میں ایک اہم اجزاء ہے.
یہ بھی ملاحظہ کریں: گھر میں کوشش کرنے کے لئے سبزیوں کے چینی کھانے کی ترکیبیں
چکن کا ذائقہ کیا ہوتا ہے؟
Hoisin چٹنی ایک امریکی سٹائل باربیں چٹنی کی طرح تھوڑا سا ذائقہ، لیکن زیادہ saltier، امیر اور کم میٹھی ہے. ذائقہ منفرد ہے.
چونکہ منفرد ذائقہ زیادہ طاقتور ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ ایشیائی کھانے کے لئے نئے ہیں، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ذائقہ کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے ایک وقت میں تھوڑا سا استعمال کریں. یا، ایک ہدایت میں استعمال کرنے سے پہلے چکنے والے چٹنی میں پانی یا تیل شامل کرکے ذائقہ کو کم کریں.
ہوسین چٹنی ایک مستحکم ایش یا نوڈل کے ڈش میں مستند ایشین ذائقہ اور موٹائی کا رنگ شامل کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے، اور یہ انڈے رول، بہار رولس یا دیگر سبزیوں کے اشتہاریوں کے لئے ڈپٹی چٹنی کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
بہت سے گروسری اسٹاک اسٹوریج ساس. نوڈلس کے قریب اکثر گروسری اسٹورز کے نسلی کھانے والے حصے میں، اس کے لئے سویا ساس اور تھائی پرانی پادریوں کی تلاش کریں.
ہاتھ پر کچھ اضافی چینی ہوشیار چٹان ملا؟ اس کا استعمال کرنے کے چند طریقے ہیں:
ہوسین ساس کی ترکیبیں
- تمباکو نوشی ایشیائی گرڈ ٹوفیو
- چینی انداز سٹیان سے بھرا ہوا
- تھائی انداز ہلکا پھلکا
- شاکاہاری سیسی Hoisin "چکن" پنکھ
- چینی باربیکیو چٹنی
- Hoisin Dipping چٹنی
کے طور پر بھی جانا جاتا ہے: چینی باربیکیو چٹنی
زیادہ سادہ، صحت مند اور فروغی سبزیوں کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں؟ یہاں آپ سبزیوں کی ترکیبیں ہمارے ذخیرہ کے ذریعہ براؤز کرسکتے ہیں، یا یہاں رگ کی ترکیبیں .