اورینج اور پیاز میرینڈ

یہ ایک ذائقہ دار لیتھ کی بنیاد پر اچار ہے جس میں چکن، سور اور گوشت کا استعمال کیا جا سکتا ہے. خام گوشت پر اس کا استعمال کرنے سے پہلے اس کا استعمال کرنے سے پہلے اس کا بہت اچھا لگانا یاد رکھیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/3 کپ / 80 ایم ایل نارنج مرمل
• 6 سبز پیاز (پتلی کٹی)
• 1/3 کپ / 80 ایم ایل سفید شراب
• 1 چمچ / 15 ملی میٹر
• زیتون کا تیل
• 1 چمچ / 15 ایم ایل سائڈر سرکہ
• 1 چمچ / 15 ملی پانی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی
• سویا ساس
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.75 ایم ایل نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.75 ایم ایل کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک درمیانے ساسپین میں زیتون کا تیل. سبز پیاز (سفید حصے صرف) شامل کریں. دو منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں جب تک وہ نرم اور چمکدار نہ ہوں. درمیانے درجے میں کم گرمی کو کم کریں اور مرمی، پانی اور سفید شراب شامل کریں. 1-2 منٹ کے لئے آرام دہ اور پرسکون، جب تک مرمر کے ذریعے پگھلا ہوا ہے اس وقت تک ہلانا. باقی اجزاء شامل کریں اور 4 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. گرمی سے نمک نکالیں، سبز پیاز کے سبز حصوں میں ہلچل اور استعمال کرنے سے پہلے 20 منٹ کے لئے مرکب ٹھنڈا کرنے دو.

اگر چٹنی بہت زیادہ موٹی ہے تو، مرکب میں تھوڑا اضافی پانی شامل کریں.

2. استعمال کرنے کے لئے، صرف گوشت، سبزیوں، یا گوشت کی پسند کا انتخاب کریں. 30 منٹ کے لئے 4-8 گھنٹے، مرچ 2-4 گھنٹے، مچھلی، سمندری غذا، سبزیوں اور گوشت کے متبادل کے لئے مرغوب سرخ گوشت.

3. ترجیح دیتے ہیں اگر مارناڈ بھی ایک فضول کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. کھینچنے والے حصے کو چھوڑ دیں اور پچاس وقت کے ذریعے آدھے راستے پر گرے ہوئے سامان پر استعمال کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	30
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	54 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	5 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)