یہ آسان مختصر رگوں کو کامل کرنے کے لئے تیار ہیں. شرابوں کو ایک مزیدار پیاز گروی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
ایک ٹانگے میٹھی اور ھٹی پیاز گروی نے ان پگھل-اندر-آپ-منہ کے گوشت کی مختصر ربنوں کے ذائقہ میں اضافہ کیا ہے. مختصر ریبوں کو سٹو سب سے اوپر پر کمال کرنے کے لئے بہایا جاتا ہے.
بھی دیکھو
گوری کے ساتھ بچی بیف مختصر ربن
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 4 پاؤنڈ بیف مختصر ربن
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 3 کپ کڑا ہوا پیاز
- 1/2 کپ پانی یا گوشت کی اسٹاک
- 3 چمچیلی چینی
- 3 چمچیں آٹا
- 2 چمچکی سرکہ
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- اضافی نظر آتی ہوئی چربی کی ٹرم ریب.
- ہر طرف ایک ڈچ تندور بھوری ریب میں. 1 چمچ نمک اور 1/8 چائے کا چمچ مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 1 کپ سلائسڈ پیاز اور 1/2 کپ پانی شامل کریں.
- جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہوتا، اور ڈھونڈنا، تقریبا 2 سے 3 گھنٹے. کبھی کبھار چیک کریں اور ضرورت ہو تو تھوڑی زیادہ پانی شامل کریں.
- گرم پلیٹ پر ریب منتقلی؛ گرم رکھو
- دو کپ کی پیمائش میں پین کا رس ڈالو. چربی کو کھینچیں اور چربی کے چوتھا چوتھا چاند واپس لو. 2 کپ کی پیمائش کرنے کے لئے جوس میں پانی یا شوروت شامل کریں. بیٹھو ایک طرف.
- بھوری ہوئی جب تک چینی کو محفوظ چربی میں کھانا پکانا. باقی 2 کپ پیاز شامل کریں؛ جب تک پیاز ٹینڈر نہ ہو وہ کھانا پکائیں. 2 منٹ کے لئے، ہلکا پھلکا، آٹا اور کھانا پکانا.
- 2 کپ پانی کا رس اور سرکہ محفوظ رکھنا. کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک مرکب کثیر اور بھوک نہیں ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم؛ گرم ریبوں کے ساتھ خدمت کریں.
6 کام کرتا ہے
بھی دیکھو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1014 |
| کل فیٹ | 72 جی |
| لبریز چربی | 31 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 34 جی |
| کولیسٹرول | 235 مگرا |
| سوڈیم | 502 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 66 جی |