یہ ٹینڈر، پگھل-اندر-آپ کے منہ کے گوشت کو کم کھانے کے لئے مزیدار گروہ کے ساتھ مختصر رب کی خدمت کی جاتی ہے. ماسڈڈ آلو اور آپ کے پسندیدہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں، یا گرم پکایا نوڈلس یا چاول کے ساتھ ان کی خدمت کریں.
مختصر ربنوں میں یہ ڈش بونس یا گوشت کی ہڈی کے ساتھ بنائیں. یا ڈش ایک چکن چربی کی بناء سے بناؤ، بتن یا کیوبڈ میں کاٹ. اگر آپ ہڈی پر مختصر ربوں کا استعمال کرتے ہیں تو فی گھنٹہ فی پاؤنڈ کی اجازت دیتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ وہ کس طرح گوشت ہیں.
بھی دیکھو
ہمارے پسندیدہ سست ککر مختصر 14 ریب کی ترکیبیں میں سے 14
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ بیشمار بیف مختصر ربن
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 1/2 چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/3 کپ کا آٹا
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 8 ونس مشروم، کٹائی
- 1/2 کپ سرخ شراب، جیسے کیبننیٹ یا پنٹ نائر
- 1 کپ بیف ورزش
- 1/4 کپ سرخ شراب سرکہ
- 3 چمچوں بھوری شکر، روشنی یا سیاہ
- 2 للی لہسن، دباؤ اور منفی
- 2 چمچوں کارنسٹار
اسے کیسے بنائیں
- مختصر ربن سے زیادہ چربی چربی.
- کھانے کی اسٹوریج بیگ یا ایک وسیع اتلی پلیٹ میں آٹا، نمک، اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں.
- آٹا مرکب کے ساتھ گوشت کی ٹکڑوں کو ہلا یا ڈالی.
- زیتون کے تیل کو بڑے پیمانے پر اونچی اونچی اونچائی میں گرم کریں. جب تیل گرم ہے تو، آلودہ گوشت کی مختصر ربیں شامل کریں اور تقریبا 6 سے 8 منٹ تک کھانا پکانا، بھوری رنگ کے تمام پہلوؤں کو تبدیل کر دیں.
- ریبوں کو سست ککر میں منتقل کریں.
- پیاز اور مشروم کو skillet پر اور کھانا پکانا، 3 منٹ کے لئے، یا پیاز نرم ہوجائے. شراب شامل کریں اور بھوری بٹس کو سکریپ کریں. جب تک شراب نصف سے کم ہوجائے تو، کھانا پکانا جاری رکھنا، تقریبا 2 منٹ کے لئے جاری رکھیں. بیف ورزش ، سرکہ، بھوری چینی، اور لہسن شامل کریں. تقریبا 1 منٹ کے لئے، ایک ابلنے اور پکانا، کھانا پکانا.
- سست ککر میں ریبوں پر شراب اور ورزش کا مرکب ڈالو.
- 7 سے 9 گھنٹوں تک کم از کم کور پر کھانا پکانا، یا جب تک گوشت کافی ٹینڈر نہیں ہے.
- گوشت اور سبزیوں کو ایک تلیہ پر ہٹا دیں اور گرم رکھیں. تمام ذرات کو ایک گروہ الگ الگ کرنے میں ڈالیں یا اضافی چربی کو ہٹانے کے لئے سکیں. ایک چٹان میں چمکدار مائع رکھو اور ایک فوڑا لے لو. 5 منٹ تک، ابلتے ہوئے، جاری رکھیں، جب تک کہ ایک تہائی سے کم ہو.
- کوسٹ اسٹار کو یکجا ٹھنڈا پانی کے بارے میں 2 چمچیں. مائع میں کنسٹ اسٹاک مرکب اور پکا لگانا جاری رکھنا، جب تک پٹایا جائے.
- گری کے ساتھ مختصر ریبوں کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 997 |
| کل فیٹ | 69 جی |
| لبریز چربی | 27 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 34 جی |
| کولیسٹرول | 202 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،175 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 58 جی |