یہ ایشیائی طرز روشیسیری چکن ہدایت ایک نرمی کی تیاری اور پھنسے ذائقہ ہے. یہ ہدایت واقعی گرے ہوئے سبزیوں کے ساتھ کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری چکن، تقریبا 4 سے 5 پاؤنڈ / 1.8 سے 2.3 کلو گرام
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل تازہ چونے کا رس
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر تازہ سنتری کا رس
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سویا چٹنی
- 1/4 کپ / 60 ملی لیٹر منڈین سبز پیاز
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ / 15 ایم ایل تلھی تیل
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر
- پانچ چینی مساج پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل سفید شوگر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 سمندر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
اچھال تیار کرنے کے لئے، ایک درمیانے کٹورا میں چکن کو چھوڑ کر، تمام اجزاء کو ملائیں. چکن گہا سے بھریوں کو صاف کریں اور ونگ کی تجاویز کو بند کریں. پیٹ چکن خشک. ایک بڑی غصہ پلاسٹک بیگ میں جگہ چکن اور اچار شامل کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے چند بار بیگ بنے ہوئے چکن لیپت ہے. ایک بڑی دھچکا میں پلاسٹک کے بیگ کو رکھیں اور 4 سے 6 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں. اعلی گرمی پر Preheat گرل اور بیگ سے چکن کو ہٹا دیں.
اچانک چھوڑ دو روسیوں کے چھڑی پر بھوک ٹانگوں کو ٹھوس لگائیں اور محفوظ کریں. غیر متوقع اعلی گرمی پر کک چکن جب تک اندرونی درجہ حرارت 170 سے 180 ڈگری ایف (75 سے 80 ڈگری سی) کے درمیان تک پہنچ جاتا ہے تو اگر چکن بہت جلدی سے گزر رہا ہے تو درمیانے درجے میں حرارت کو کم کردیں. carving سے پہلے 10 منٹ کے لئے چکن آرام کرنے دو
دیکھیں کہ کس طرح مرحلے سے روسٹسیری چکن مرحلہ پکانا.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 968 |
کل فیٹ | 54 جی |
لبریز چربی | 15 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 21 جی |
کولیسٹرول | 321 مگرا |
سوڈیم | 932 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 104 جی |