یہ آم پڈنگ صرف بہترین ہے. اور یہ سب سے آسان میں سے ایک بھی شامل ہے. کیا یہ اضافی اچھی بنا دیتا ہے یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ کریم یا باقاعدگی سے دودھ پلانے کے بجائے ناریل دودھ کے ساتھ بنایا جاتا ہے. دودھ کی مصنوعات کے برعکس، ناریل دودھ آم کا ذائقہ نکالتا ہے اور اضافہ کرتا ہے، اس کے علاوہ آپ کو ایک ہلکی میں ڈھونڈنے والی امیر کی چھٹیاں شامل ہوتی ہیں.
یہ آپ کے لئے بھی صحت مند ہے (لییکٹوز فری، علاوہ میں یہ صحت مند چربی فراہم کرتا ہے جو آپ کے دل کے لئے اچھا ہے!). آپ کو اسے چند منٹ میں ریفریجریٹر میں دھواں ڈالنا پڑے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بڑے پیمانے پر بڑے پائپوں میں درمیانے درجے کے
- 1 پیکٹ جیلیٹن (3 اسپیس.)
- 1/2 کپ گرم پانی
- 1/3 کپ سفید چینی
- 1 کپ اچھے معیار ناریل دودھ
اسے کیسے بنائیں
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے عام پکا ہوا ہو - پھل روشن سنتری یا پیلے رنگ اور صاف نرم ہونا چاہئے. پتھر کے ارد گرد پھل سمیت، باہر نکال. ایک ہموار مینگ پاولی پیدا کرنے کے لئے کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر اور بلٹ میں پھل رکھیں. مانو کو پروسیسر / بلینڈر میں چھوڑ دو
- ایک چٹان میں، پانی کو گرم کریں جب تک کہ یہ ایک رولنگ ابل تک پہنچ جائے. گرمی سے ہٹا دیں. پانی کی سطح پر جیلینٹ چھڑکیں اور پانی سے ہلکی ہلچل کے دوران کسی بھی کھوکھلی یا گندگی کے ساتھ پانی ہلانا کرتے وقت.
- گرم پانی / جیلیٹن مرکب میں چینی شامل کریں اور جھلکنے کے لئے ہلچل.
- کھانے کے پروسیسر / بلینڈر میں آم میں اس مرکب کو شامل کریں. ناریل دودھ میں شامل کریں. جب تک اجزاء مشترکہ ہوجائے تو مختصر طور پر Blitz.
- ریفریجریٹر میں کم از کم 2 گھنٹے (یا اس سے پہلے کہ آنے والی کمپنی سے پہلے ہونے والے 24 یا اس سے زیادہ) میٹھا کٹوری یا کپ میں ڈالیں. اس کے سر پر ٹھنڈا کرو یا کچھ تازہ پھل کے ساتھ.
* ناریل دودھ سبسائزیشن کے لئے: ناریل کے دودھ کے بجائے، آپ 1 کپ بپتسما دودھ بھی استعمال کر سکتے ہیں (باقاعدہ دودھ بھی کام کریں گے). ایک امیر پڈنگ کے لئے 1 کپ کپڑا کریم، یا 1/2 کپ کیڑے کریم اور 1/2 کپ دودھ کا استعمال کریں.
اگر آپ پکا ہوا انگلی نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں: سردیوں میں، یہ بہت اچھا تازہ آم تلاش کرنا مشکل ہے. ایک چپچپا میں، آپ کو ہمیشہ کینڈ آم سلائسس استعمال کر سکتا ہے. پھل کو اچھی طرح سے پھیلایا جائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 259 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 14 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |