اس سٹرابیری کیک سادہ سادہ باری کی کچلنے کے ساتھ پکایا جاتا ہے. تازہ موسم بہار سٹرابیری سے لطف اندوز کرنے کا یہ ایک آسان اور مزیدار طریقہ ہے.
کچلنے والی کٹائی کٹ گری دار میوے کے بغیر یا بغیر ٹھنڈے مرکب میں کچھ ٹھنڈے ناریل شامل کردی جا سکتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ / 4 1/2 ounces تمام مقصد کے آٹا sifted
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ دودھ
- 1 بڑی انڈے
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 1/2 کپ تازہ سٹرابیری (ٹکڑا)
- Crumb Topping کے لئے:
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1/4 کپ یا 1/2 چھڑی مکھن
- اختیاری: 1/2 کپ کٹی pecans (یا اخروٹ)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 ڈگری فی حرارت کو گرم کریں.
- ایک 8 انچ مربع بیکنگ پین خوش اور آٹا.
- ایک کٹوری میں، 1 کپ آٹا، 1/2 کپ چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو یکجا. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل
- ایک اختلاط کٹورا میں، دودھ انڈے اور پگھل مکھن کے ساتھ. دو منٹ کے لئے خشک مرکب شامل کریں اور شکست دیں.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں چمکانا اور فورا پھیلاؤ. سستے سٹرابیری کے ساتھ بیٹریاں. 1/2 کپ آٹا اور 1/2 کپ چینی یکجا؛ مکھن میں کٹائیں جب تک مرکب موٹے کچھی سے ملتا ہے. کا استعمال کرتے ہوئے، کٹا پکنان یا اخروٹ شامل کریں.
- سٹرابیری کے اوپر مرکب کاٹنے کے چھڑکاو.
- 30 سے 35 منٹ تک قبل از کم تندور میں پکانا، یا کیک کے مرکز میں داخل ہونے پر ایک دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوتا ہے.
اگر آپ زیادہ میٹھی کیک چاہتے ہیں تو، یہ ٹھنڈا سٹرابیری کیک شاندار ہے. یا اس سٹرابیری تالب کنگ کیک یا اس سٹرابیری شارٹ کٹ کیک پکانا .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 370 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 125 ملی گرام |
| سوڈیم | 520 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |