آسان چاکلیٹ پائی کی ترکیبیں

چاکلیٹ پائی مزیدار اور لطف اندوز کرنے کے لئے ہیں. اب وہ بھی آسان بن سکتے ہیں! آپ سب کی ضرورت ہے ایک پائی کرسٹ، چاہے گھر یا خریدا، اور ایک میٹھی، مہذب بھرنے.

عظیم چاکلیٹ پائیوں کا راز چاکلیٹ میں ہے جو آپ استعمال کرتے ہیں. اچھے معیار چاکلیٹ چپس، بار چاکلیٹ اور کوکو پاؤڈر کلید ہیں. چاکلیٹ واقعی اہم جزو ہے کیونکہ ان ترکیبوں کے لئے عام یا آف برانڈز نہیں خریدیں.

چاکلیٹ کے ساتھ کام کرنے کے لئے، چیزیں خشک اور نسبتا ٹھنڈی رکھیں. زیادہ گرمی سے زیادہ چاکلیٹ پگھل نہ پائیں، اور ہر قیمت پر چاکلیٹ پگھلنے سے پانی رکھیں. اگر یہ تھوڑا سا پانی چاکلیٹ میں جاتا ہے تو یہ پگھلنے لگے گا، یہ 'قبضہ' کرے گا، یا اچانک لپٹی اور سختی بدل جائے گی. اگر ایسا ہوتا ہے تو، مرکب میں تھوڑا سا ذائقہ خوردنی تیل (نہ مکھن) ہلائیں اور یہ باہر آسکیں. اگر ایسا نہیں ہوتا تو آپ کو شروع کرنا ہوگا.

اور میں نے ہمیشہ اس کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے کوکو پاؤڈر اٹھایا. کوکو پاؤڈر سنگین lumps کی ترقی کر سکتے ہیں جو کبھی کبھی ہلچل نہیں کیا جا سکتا، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کتنے لمبے عرصے تک یا اس کو سخت کرتے ہیں. تو اس اضافی قدم کے لئے چند سیکنڈ لے لو.

پھر، کھو!

آسان چاکلیٹ پائی کی ترکیبیں