گندگی اور مزیدار سور کا گوشت ٹینڈرلوین سنجیدہ روزانہ کے کھانے کے لئے سنتری کا رس، سرواں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ ہے. سورج کا ٹکڑا کریں اور ایک کامل خاندان کے کھانے کے لئے چاول یا آلو کے ساتھ خدمت کریں.
اورین کا جوس ذائقہ اس برتن میں سنتری ذائقہ کو تیز کرتا ہے.
بھی دیکھو
کرینبیری - اورنج چٹنی کے ساتھ سورک ٹینڈرلوین
ہار اور سیرارڈ مکھن کے ساتھ سورک ٹینڈرلوین
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سورج ٹینڈرلوز، تقریبا 1/2 سے 3/4 پونڈ ہر ایک
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 6 ونس سنتری رس کا سلسلہ (ایک چھوٹا سا حصہ یا 12 آون کا نصف) کر سکتا ہے
- 1 چمچ ڈجن سرسری
- 1 چمچ سائڈر سرکہ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 2 چمچوں بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
- کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک خشک گوشت کی ٹینڈرلوین کو پٹائیں. سلورکنکن (سورک ٹینڈرلوین کو ڈھکنے والی پتلی جھلی کو ہٹا دیں. ذیل میں دی گئی ہدایات ملاحظہ کریں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکا پھلکا اور آٹا کے ساتھ دھول کا گوشت ٹینڈرلوس چھڑکیں.
- درمیانے اونچی اونچی گرم میں ایک بڑی کھلی یا تیل کے ساتھ تیل کو گرم کریں. براؤن کا گوشت ٹینڈرلوز 5 منٹ کے لئے، براؤن کے تمام پہلوؤں کو تبدیل کر دیتا ہے.
- ایک کٹوری میں باقی اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مرکب کریں. سورج کے اوپر مرکب ڈالو اور ٹینڈرلوئن کو کوٹ کے تمام پہلوؤں کو تبدیل کر دیں. ابھرتے ہوئے، کم، کور، گرمی کو کم کرنے اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کور سے ہٹا دیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، 5 سے 10 منٹ تک، اکثر موڑ دیں، یا جب سورج اچھی طرح پکایا جائے. *
- پودوں کے ٹینڈرلوینوں کو خدمت کرنے والے تلیٹر پر رکھیں. سور کا گوشت سلائس کریں اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
* سورج کے قابل اعتماد ہونے کے لئے ایک معتدل فوری پڑھنے ترمامیٹر کے ساتھ سورج کی جانچ پڑتال کریں. گوشت کا سب سے بڑا حصہ میں داخل ہونے والے خشک ترمامیٹر پر پورک کم از کم 145 ° F رجسٹر کریں.
ماہر تجاویز
- سلورکین کو کیسے ہٹا دیں: سلیورکنکن سورج سے ہٹا دیا جانا چاہئے کیونکہ یہ چربی کا راستہ نالہ نہیں رکھتا ہے، اور یہ مشکل اور مشکل میں چیلنج رہتا ہے. اس کو دور کرنے کے لئے، ٹینڈرلوین کے ایک اختتام سے سلیبرکنکن کے تحت ایک انچ کی تیز چھری کا ٹپ ڈالیں. زاویے کی چاقو تھوڑا سا اوپر کی طرف بڑھ جاتی ہے لہذا یہ گوشت میں نہیں کھایا جائے گا. سلورکن کے ٹکڑے پر رکھو آپ نے پہلے بلیڈ کو نیچے سلائڈ کیا اور چھری کو سلورکن کی لمبائی کو احتیاط سے لے کر اسے آگے بڑھانے کے زاویہ پر رکھ دیا. ایک بار جب سلورکنکن ایک اختتام سے ہٹا دیا جاتا ہے، پہلے 1/2 انچ میں جائیں اور اسے ہٹا دیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ایک سادہ مرسلا چٹنی کے ساتھ سورج ٹینڈرلوین میڈلز
سست ککر شہد مصور پورک ٹینڈرلوین
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 331 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 95 ملی گرام |
| سوڈیم | 384 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 34 جی |