یہ سست ککر زمین کا گوشت اور ساسیج مرچ ایک سردی موسم خزاں یا موسم سرما کے دن سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک اچھا مرچ ہے. سیاہ پھلیاں اور ٹماٹر اجزاء، پیاز، گرم اور میٹھی مرچ اور مرچ مصالحے کے درمیان ہیں. مرچ پاؤڈر کے ساتھ ساتھ، گر موسمی طور پر (مثال کے طور پر، مونٹریال سٹیک موسمیاتی یا برگر موسمی مرکب) اور جین بہترین ذائقہ شامل ہیں.
یہ مرچ بھی بہت ورسٹائل ہے. دوسرے قسم کے ڈبے ہوئے بین کے ساتھ ڈبے میں بند پھلیاں تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. پنٹو پھلیاں، چھوٹے سرخ پھلیاں، یا گردے پھلیاں اچھے انتخاب ہوں گے. اگر آپ سب گوشت کی چلی کو پسند کرتے ہیں تو پھلیاں چھوڑ کر باہر نکل سکتے ہیں. ایک ہارٹر مرچ کے لئے اضافی جالپنی مرچ شامل کریں. یا، گرم مرچ باہر چھوڑ دیں اور ایک ملڈر چائل استعمال کریں، جیسے پوبانو، کیلے موم، یا اینینا مرچ.
تازہ پکا ہوا کڑھائی ، بسکٹ، یا crusty رول کے ساتھ اس مرچ کی خدمت کریں.
بھی دیکھو
32 پسندیدہ Crock Potter Chili Recipes
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین بیف (85٪)
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 8 آونوں نے تمباکو نوشی ساسیج (مثال کے طور پر، اورویل، چکن چکن ساسیج اور چوروزو)
- 1 سرخ گھنٹی مرچ (کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 (4 اچھال) سبز چائل مرچ ہلکا جا سکتا ہے
- 2 سے 3 چمچوں نے جالپنو مرچ، یا ذائقہ ڈائون
- 2 کین (14.5 ونس ہر) ٹماٹر یا فائر ٹوٹے ہوئے ٹماٹروں کو ٹھنڈا کر دیا
- 1 (8 اچھال) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1 (15 اچھ) سیاہ پھلیاں، پکایا اور کھینچ کر سکتے ہیں
- 1 چائے کا چمچ گرانا (گوشت، یا موسمی نمک کے لئے)
- 2-3 چمچ
- مرچ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ گرین
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، کٹی پیاز کے ساتھ بھوری زمین کا بھوری بھوری جب تک گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے. اکثر ہلچل.
- لہجے اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ بھری ہوئی زمین کے گوشت میں شامل کریں؛ 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھو، مسلسل ہلکا پھلکا.
- سست ککر میں گوشت اور سبزیوں کا مرکب منتقل کریں.
- ہلکی چلی مرچ، جالپنی مرچ، ٹماٹر، ٹماٹر چٹنی، سیاہ پھلیاں اور موسمیاتی شامل کریں.
- سست ککر کا احاطہ کریں اور کم از کم 6 سے 8 گھنٹے تک کھوئے جائیں. یا ہائی پر تقریبا 3 گھنٹے کے لئے مرچ کھانا پکانا.
تجاویز اور تغیرات
- گوشت کا حصہ نکال دو اور پھلیاں کھائیں.
- تازہ چوریز، اطالوی ساسیج، یا ایک دوسرے مسالیدار تازہ ساسیج کے ساتھ نمکین ساسیج کو تبدیل کریں اور اس کو زمین کے گوشت کے ساتھ سکلیٹ میں بھوری کریں.
- سیاہ پھلیاں کی بجائے مرچ کے پنٹو پھلیاں، عظیم شمالی یا گردے پھلیاں استعمال کریں.
- تازہ نمک مرچ مرچ کے بجائے مرچ مرچ شامل ہوسکتا ہے. Anaheim مرچ مرچ، ہچ، کیلے موم، یا poblano مرچ کا انتخاب کریں.
- اگر سیرانو مرچ جالپنی مرچ کی جگہ لے لے یا گرم مرچ کھا سکتے ہیں تو آپ ہلکا مرچ مرچیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 516 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 91 ملی گرام |
| سوڈیم | 960 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 14 جی |
| پروٹین | 42 جی |