چکن پرسمنن پر اس مزیدار اور دلکش رف میں، چکن سینوں روٹیڈ، بھوری ہوئی، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے، ٹماٹر چٹنی اور موززریلا پنیر ، پھر جلدی تندور میں ختم ہوگئے.
آرام دہ اور پرسکون رات کے کھانے کی پارٹی کے لئے یہ ہومسٹائل ہدایت کافی آسان ہے.
ریفریجریشن مرحلہ کو چھوڑ نہ لو کیونکہ اس کو کچلنے میں چکن کی مدد کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بے حد، جلد ہی مرغی چکن چھاتی کے حصول، 1/2 انچ کی موٹائی پر بمباری
- 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ اطالوی سٹائل ٹھیک بستر کی الماری
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی یا 1 کپ کر سکتے ہیں
- ماریار چٹنی ، تقسیم
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل ، تقسیم
- 1 چمچ تازہ اجماع، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ خشک
- تلسی ، کچل
- 1 چائے کا چمچ خشک
- اجنگو ، کچل دیا
- 1/2 چائے کا چمچ
- لہسن پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ فلیکس، اختیاری
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ
- 1 کپ ٹوکری موزیزریلا پنیر
اسے کیسے بنائیں
- دودھ میں چکن سینوں کو ڈپ کرو، پھر کسی اضافی سے ہلا.
- روٹی کے برتن میں چکن ڈالو.
- ایک بڑی پرت پر ایک پرت میں رکھیں اور کرسٹ سیٹ کرنے کے لئے 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر.
- تندور 375 تک پیش کریں.
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ 9 انچ کی 13 انچ کا گلاس یا سیرامک بیکنگ ڈش.
- ڈش کے نیچے سے ٹماٹر کے چٹنی کا ایک تہہ پھیلا اور باقی بعد میں استعمال کے لۓ الگ کر دیا.
- درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی گرمی کو گرم کریں. جب سکلیٹ گرم ہے، زیتون کے تیل کی ایک چمچ شامل کریں اور پین کے نچلے حصے کو کوٹ کرنے کے لئے جھکنا.
- چکن سینوں میں سے ہر ایک کو جلدی سے براؤن کریں، صرف ایک دفعہ تبدیل ہوجائیں. دوسرا بیچ کے لئے زیتون کا تیل کا دوسرا چمچ استعمال کریں.
- کیسیرو ڈش کے نچلے حصے میں بھوری ہوئی چکن کا بندوبست کریں، جتنی جلدی ممکن ہو، زیادہ سے زیادہ حد سے زیادہ.
- باقی ٹماٹر چکن کو چکن سے زیادہ سطح پر چکن چکاؤ، پھر اجماع، بیسل، اجنگو ، لہسن پاؤڈر، لال مرچ کی چادریں، مطلوبہ نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- موزیزریلا پنیر کے ساتھ اوپر.
- 15 سے 20 منٹ تک پکانا یا جب چکن کے ذریعے حرارت گرم ہوجاتی ہے اور پنیر ببلی اور تھوڑی سنہری ہوتی ہے.
- خدمت کرنے سے قبل 5 منٹ پہلے چکن موزیزریلا آرام کریں.
نوٹ
اگر آپ کے پاس شیشے یا سیرامیک بیکنگ ڈش نہیں ہے تو، ورق کے ساتھ 9 انچ کی لمبائی 13 انچ کے برابر بنائیں اور تندور درجہ حرارت 400 تک بڑھیں.
تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں
• بیکڈ تیتلی چکن ہدایت
• اوون Beercan چکن ہدایت
لہسن ہدایت کے فورٹی لونگ کے ساتھ چکن
• آسان چکن Piccata ہدایت
• چکن Stroganoff ہدایت
• چکن یا ترکی Tetrazzini ہدایت
• فیستا ترکی لوف یا برگر ہدایت
• جمبوالیا فیٹیسیسی ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 404 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 107 ملی گرام |
| سوڈیم | 302 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 35 جی |