کریمی براؤنیاں بہت کامل ہیں کیونکہ آپ باقی اجزاء کو شامل کرنے سے قبل چینی اور مکھن پکائیں. یہ چینی کو تحلیل کرتا ہے لہذا بھوری ناقابل یقین حد تک کریمی اور مخفف ہیں. میں نے بہت سے بھوریوں کو کھایا ہے جو ایک تیز یا سینڈی بناوٹ ہے کیونکہ بیٹریاں بنائی جاتی ہے جب چینی صرف متل نہیں کرتا. یہ طریقہ اس مسئلے کو حل کرتا ہے. اور بھوری بنانا بہت آسان ہے!
بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب تک چینی تحلیل نہ ہو تو آپ چینی، مکھن، اور پانی کے مرکب کو اڑا دیں. یہ بہت لمبا نہیں ہوگا. چیک کرنے کے لئے، بڑے چمچ پر ایک چھوٹا سا مرکب لیں اور اسے روشنی میں جھکائیں. اگر آپ کسی بھی چینی کرسٹل نہیں دیکھتے ہیں، تو ان کو تحلیل کیا گیا ہے.
ٹھنڈنے بھی بہت آسان ہے؛ صرف چاکلیٹ چپس اور مونگ پھول مکھن کو بہترین ٹاپنگ میں پگھل دیا جاتا ہے. یم. آپ ان براؤنوں کو دوبارہ اور زیادہ سے زیادہ بنا دیں گے، کیونکہ وہ صرف سب سے بہتر ہیں. ان پر اپنا لطف اٹھائیں؛ انہیں بیکیک فروخت کے لۓ بنائیں یا چھٹی کوکی ٹرے میں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ چینی
- 1/4 کپ چینی (بھوری)
- 2/3 کپ مکھن
- 5 چمچوں کا پانی
- 1 کپ
- چاکلیٹ چپس (سیمسویٹ)
- 1/4 کپ کوکو پاؤڈر
- 2 چمچ وینیلا
- 4 درمیانی انڈے
- 1-1 / 2 کپ آٹے
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ چاکلیٹ چپس (سیمسویٹ)
- 1/3 کپ مونگھلی مکھن
اسے کیسے بنائیں
1. تندور 350 ° F سے پہلے. غیر اسٹیک بیکنگ سپرے کے ساتھ آٹا اور الگ الگ ایک 13 "x 9" پین سپرے.
2. ایک بڑی چٹنی میں، چینی، بھوری شکر، 2/3 کپ مکھن، اور پانی کو یکجا. ایک ابلتے ہوئے، اکثر گھسنا؛ 1 سے 2 منٹ کے لئے ابالنا یا جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے.
3. گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں اور چاکلیٹ چپس شامل کریں؛ پگھلنے تک ہلچل. کوکو پاؤڈر اور ونیلا شامل کریں.
پھر، انڈے میں ایک ااہل میں شکست دی، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھڑکا.
4. آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک میں ہلچل. تیار پین میں بیٹریاں چمکائیں. 30 سے 40 منٹ تک پکانا یا جب تک بھوریوں کو صرف مقرر کیا جاتا ہے. پکانا مت کرو. خشک اور چمکدار کرسٹ کا مشاہدہ کرکے عطیہ کی جانچ پڑتال کریں. آپ ان بھوریوں پر دانتوں کا ٹیسٹ استعمال نہیں کر سکتے کیونکہ وہ بھی بہت مہنگی ہیں.
5. تاریکیوں کو مکمل طور پر تار تار پر ٹھنڈا کریں.
6. پھر ٹھنڈا کرنا: درمیانے مائکروویو محفوظ کٹوری میں، 2 کپ چاکلیٹ چپس اور مونگھ مکھن کو یکجا. مائکروویو اس مرکب کو دو منٹ کے لئے درمیانے درجے پر یا اس کے بعد چپس پگھلنے کے لئے؛ اچھی طرح ہلائیں. اگر ضروری ہو تو، 30 سیکنڈ وقفے کے لئے مائکروویوو جاری رکھیں جب تک کہ چاکلیٹ چپسیں پگھل جائیں. اس مرکب کو بھوریوں پر پھینک دیں اور پھیلائیں. سیٹ تک کھڑے ہونے دو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 142 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 35 ملی گرام |
| سوڈیم | 77 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |