کسی قطب سے پوچھیں، اور وہ آپ کو بتائیں گے کہ ایسٹر کا وقت اوقات کا بدترین دورہ تھا اور اس بچے کے لئے سب سے بہتر وقت تھا جسے تیزاب کے لئے بالغوں کی طرح تیز رفتار کی توقع تھی. اس کا مطلب یہ نہیں کہ مٹھائی، روزہ اور جمعہ پر گوشت، اور چرچ کی بہت سی خدمات.
تیاری ابتدائی شروع ہو گی
ایسٹر اتوار پر ماس کے بعد 40 دن کے "اجزاء دینا" کا اجر ایک عظیم دعوت ہے. جیسا کہ آپ توقع کر سکتے ہیں، ایک تہوار بہت تیاری کر لیتا ہے تاکہ پاک جمعرات سے، بہت سے گھروں میں ککباسا ، بیکا بنانے، انڈے سے مرنے اور میمنی کیک بنانے کے ساتھ مصروف ہیں.
کیک عام طور پر ایک کاسٹ آئرن سڑنا میں پونڈ کیک بیٹر کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اور یہ ہمیشہ ایک پریشان کن ہوتا ہے کہ اس کی اناٹومی کی ناک یا ناک کا حصہ کسی دوسرے حصے میں نہیں رہتا. یہ کریم پنیر فرسٹنگ ، مرچ آنکھوں، اور ناک کی ایک ہلکی کوٹ ملتی ہے، اس کی گردن کے ارد گرد ایک سرخ ربن پیسل لیمن کی نمائندگی کرتا ہے، اور اس میں سبز رنگ ناریل کے بستر پر رکھا جاتا ہے.
بیٹریاں کا ایک حصہ عام طور پر święconka ٹوکری کے لئے ایک چھوٹا سا کیک بنانے کے لئے بچایا جاتا ہے (مقدس ہفتہ پر مبارک باد کے کھانے کے ایسٹر). کیک سب سے اوپر ٹھنڈی ہوئی ہے، اور سبز ناریل کے ایک چھوٹے سے گھوںسلا سب سے اوپر پر بنایا جاتا ہے اور جیلی بین "انڈے،" چھوٹی کھلونا لڑکیوں اور دیگر سجاوٹ سے بھرا ہوا ہے. ایک مکھن کا میمن عام طور پر ٹوکری میں رکھا جاتا ہے.
ٹوکریوں کی نعمتیں
پولینڈ میں، عورت کی ٹوکری کا سائز اور مواد (کچھ نے لکڑی کا کٹورا استعمال کیا اور یہاں تک کہ ڈریسر دراز!) اس کا فخر اور کمیونٹی میں کھڑا تھا. امریکہ میں، یہ ایک اپ گریڈ کے بارے میں کم ہے اور اس سے زیادہ عملیی کا معاملہ ہے.
چونکہ یہ لازمی ہے کہ خاندان کے ہر رکن نے ایسٹر اتوار کے ماس کے بعد تمام برکتوں کا کھانا پکانا ہے ، ٹوکری میں تمام ایسٹر رات کے کھانا کھانے کی چیزیں، اور کچھ روزانہ اسٹیلوں کے ذائقہ کے لئے صرف کافی شامل ہے.
اس کا مطلب یہ ہے کہ نہ صرف چھوٹا سا پرندوں کی گھوںسلا کیک بلکہ لچکدار انڈے جو لچک کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں، پار کر کے ناخن کی نمائندگی کرتے ہیں. کیلیباسا، ہام، نمک اور مرچ، ćwikła یا chrzan ، ایک مکھن میمنی؛ یا مکھن ایک شاٹ شیشے کے ساتھ ایک لچکدار گلاس میں بھرتی ہوئی تھی، اور ایک جامنی کراس کمال کے ساتھ ایک چھوٹے، گول بیکری کی روٹی.
کبھی کبھی سبزیاں، سبزیوں اور پھل شامل ہیں، اور ٹوکری ایک پسند پسند کپڑے نیپکن یا کڑھائی سے منسلک ہوتا ہے.
بریک اور بھاری بھرتی لہسن اور چینی میں بھرا ہوا ٹوکری، پارش گرجا گھر لے جاتے ہیں جہاں وہ ایک مختصر خدمت میں پادری کی طرف سے برکت دیتے ہیں.
ایسٹر ڈنر
święconka پر ناشتا کرنے کے بعد، میز پر کھانے کے کھانے کا وقت ہے. یہ بیکڈ ہیم، ابلا ہوا کائیبباسا، کچھ گوبھی ڈش، ایک سبز سبزیوں، آلو ترکاریاں یا آلو کی آستین اور آلو کے ساتھ آلو کا ایک وسیع معاملہ ہے. (بعض خاندانوں نے اپنے święconka ٹوکری کے ناشتا کے لئے سفید barszcz بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں.) میٹھی کے لئے، یہ بھیڑ کیک، kołaczki ، babka ، chrusćiki ، mazurek ، اور دیگر ڈیسرٹ ہے. دن کے اختتام کے اختتام کے لئے روئی کی روٹی پر دوپہر نوپ اور ہیم سینڈوچس .