موٹ کو کم کرنا - ذائقہ نہیں
کیا یہ خوش ہے؟ آپ کو آپ کی شکرگزار کھانا میں لے جانے والی تمام کوششیں اور یہ آپ کو غیر معمولی طور پر مکمل، باندھ، مجرمانہ اور احساسات سے بھری ہوئی محسوس کرتا ہے جو آپ کو دن سے پہلے زیادہ سے زیادہ ختم کرنے کے بعد کھاتے ہیں.
اس سال نہیں!
یہاں ایک روایتی تشکر سازی برتن ہے جو سب ذائقہ سے بھرا ہوا ہے، لیکن آپ کے پسندیدہوں کے ہلکے ورژن میں چربی لگائی گئی ہے.
ہدایت کے لنکس اور تجویز کردہ آمدورفت کی چربی سے کیلوری کا اوسط فیصد 27 فیصد ہے.
یہ روزانہ صحت مند کھانے کے لئے سفارش کردہ رینج کے اندر اندر ہے - اس طرح کے ایک بہترین دعوت کے لئے بہت غیر معمولی ہے.
اس بات کا خدشہ نہيں کہ ذائقہ يا ساختہ ميں آمدورفت موجود ہو گی. تمام امیر اب بھی وہاں موجود ہیں، کیونکہ ان کی ترکیبیں تیار کرنے میں آپریشنل ٹرم چربی میں کم تھا، چربی سے بچنے والا نہیں. وہ سب مکھن، دودھ، یا جو بھی دوسرے موٹی اجزاء میں معمول کے ذائقہ اور ساخت کی نقل کرتا ہے.
یہ یا تو چربی اجزاء کے ایک ہلکا ورژن استعمال کرتے ہیں یا کم چربی اجزاء کا استعمال کرکے، یہ کم چربی برتن اپنے ساخت، ذائقہ اور امیرت کو برقرار رکھنے میں کامیاب ہیں. مثال کے طور پر کریم کی بجائے تھوڑا دودھ؛ بجائے مکھن کے بجائے ایک شورواں مکھن کا مرکب؛ پورے دودھ ریکوٹا کی بجائے حصہ سکیم ریکا؛ اور ترکی drippings کو defatted.
ترکی، پورے برباد ہونے کے بجائے، چھاتی، ٹانگوں اور رانوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. یہ پورے برادری کو برباد کرنے اور کاروائی کے ساتھ جدوجہد کو ختم کرتا ہے، جس کے پیچھے حصوں اکثر کام نہیں کرتے یا استعمال کرتے ہیں.
اس کے علاوہ، اگر ممکن ہو تو پیچھے کے حصوں اور گردن کو آسانی سے بنا دیا بروتھ میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس کی وجہ سے ڈبے کی بروت کی جگہ لے جا سکتا ہے.
پورے ترکی کو خریدیں اور قصاب سے پوچھیں کہ کجون روسٹ ترکی ہدایتوں میں ذیل میں بیان کیا جاسکتا ہے، بجائے علیحدہ پیکنگ حصوں کو خریدنے کے بجائے. اس طرح، آپ اس بات کو یقینی بن سکتے ہیں کہ آپ تازہ تازہ برڈ حاصل کر رہے ہیں ("حصوں" میں تھوڑی دیر تک ہوسکتی ہے) اور اگر آپ کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ کو گھر کا برتری کے لئے پچھلے حصے اور گردن پڑے گی، جس میں چکن برتری کے لئے متبادل ہوسکتی ہے. کسی بھی ترکیبیں.
ترکیبیں بھی بڑے دن سے تیار ہونے کے لئے ڈیزائن کئے گئے تھے. ہر ہدایت کو اس نقطۂ نظر میں ہدایت بھی شامل ہے کہ اسے آگے بڑھایا جا سکتا ہے اور جمع یا کھانا پکانے کے لئے منعقد ہوتا ہے. ترکیبیں 12 افراد کی خدمت کرتے ہیں اور امکانات سے بچنے کے لئے اجازت دیتے ہیں.
آپ کے مہمانوں کو آپ کی کوششوں کی تعریف کرے گی، خاص طور پر جب وہ سمجھتے ہیں کہ وہ بڑے کھانا سے زیادہ سے زیادہ سایہ نہیں محسوس کرتے ہیں. آپ کو ان کو یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ وہ صرف ایک ہلکے ٹچ کے ساتھ شکر گزار کا لطف اٹھاتے ہیں. انتباہ: وہ شاید بھی آپ پر یقین نہیں کریں گے.
مندرجہ ذیل تجویز کردہ مینو کے اندر اشیاء "کوئی برنر" برتن ہیں جس کے لئے آپ کو ہدایت کی ضرورت نہیں ہے (اگرچہ ہدایت دی جاتی ہے). میں نے مزید فٹنس برتنوں کے لئے ترکیبوں کے لنکس شامل کیے ہیں.
مینو
مندرجہ ذیل ہدایات ہیں.
- آرام دہ اور پرسکون پالئیےسٹر گیندوں اپلی کیشن
فرانسیسی روٹی-پیکن بھرنے *
پیاز مکھن رول *
سبز پھلیاں*
کرینبیری چٹنی *
بھرنا: کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کے قریب آستین یا کیکڑے اور کٹی پکن شامل کرنے کے لئے کٹ پیاز، اجمیری، اجمود اور اس سے زیادہ کجون بنانے کے لئے اپنے پسندیدہ پیکنگ بھرنے کا مرکب تیار کریں.
(دن سے پہلے، رات کو کھانا پکانا اور ریفریجریٹ اور پکایا جا سکتا ہے. اگر سمندری غذا اور / یا پنکھوں کو شامل کرنا، تو بھرنے سے قبل چند چند منٹ میں ایسا ہی کریں.)
رولز: خریدیں رول اور تقسیم کھولیں. 2/3 مکھن اور 1/3 ورزش کے مرکب کے ساتھ رول کے اندر برش برش اور کجون یا کروری موسم کے ساتھ ہلکے طور پر چھڑکا جاتا ہے. (اس وقت تک اس دن سے پہلے، رات کے کھانے سے پہلے پکایا اور ریفریجریج کیا جا سکتا ہے.) 325 º تندور میں کٹ کونے کے ساتھ تقریبا 10 منٹ تک پکانا، کٹ کونے سنہری اور toasty حاصل.
گرین پھلیاں: 3 پونڈ چمک مکھن اور 6 چمچوں کے شوربے کے ساتھ 3 پونڈ منجمد، کٹورڈ سبز سبزیاں مکس، نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل. (دن سے پہلے، احاطہ اور ریفریجریٹ کرنے سے پہلے، اور رات کے کھانے سے پہلے گرم کیا جائے گا.)
کرینبیری چٹنی: 3 15 آونٹ مکس 1 15 آونس کے ساتھ پوری بیری کرینبیری چٹنی کر سکتے ہیں انناس کو کچلنے، اور 1/2 کپ کٹائی بادام.
(2 دن پہلے تیار کیا جا سکتا ہے.)