اینچیلاڈا - متاثرہ سیاہ پھلیاں اور چاول

میرا چھوٹا بیٹا چارلی سیاہ پھلیاں اور چاول کے بارے میں پاگل ہے. اور - والدین کے لئے - جب بچے ایک ڈش سے پیار کرتی ہے تو صحت مند، سستی، آسان بنانا، سبزیوں، جلدی سے پینٹیری اجزاء کے ساتھ مل کر پھینک دیا جاتا ہے، اور بڑے بیچوں میں بنا دیا جاتا ہے. اور یہ بہتر ہے جب آپ اسے وقت دو یا تین سے پہلے بناؤ. میرے پاس اس ماں کے کوک بک میں ایک ہدایت ہے، جس نے میں نے بے شمار وقت بنایا ہے، لیکن یہ ایک دوسرے ہے جسے میں نے حال ہی میں اس کے ساتھ ہاتھ میں تھا. یہ ایک بہت لچکدار ہدایت ہے.

تازہ چونے یا نیبو کے جوس، گرم چٹنی کا ایک ڈش، کچھ ٹکڑے ٹکڑے پنیر پنیر، کٹائی کا شالین چھڑکاو، اور ھٹا کریم کے گڑپپ کے ساتھ کچھ ختم کرنے سے اسے ختم کردیں. کسی بھی یا سب سے پہلے.

جب آپ اسے دوبارہ کھاتے ہیں، یا اس کے حصوں میں، آپ کو اس سے کم کرنے کے لئے آپ کو زیادہ پانی یا سبزیوں کے شورواٹ شامل کرنا چاہتے ہیں.

سبزیوں کے کھانے کے لئے، ایسوکوادی کے ساتھ سیمی ہنی کوئینوہ اور گاجر سیلاد کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کاربنوں کے لئے، کھیت پر تلش بصلی کیکڑے کباب ، یا بارباکووا بیف ٹاسوس، اور ایک چھڑی پر ہمیشہ مزہ سلاما کے ساتھ دعوت پر مکمل بنائیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچ زیتون کا تیل (یا سبزیوں کا تیل)
• 1 بڑے سرخ پیاز (تقریبا کٹی)
• 1 چائے کا چمچ پتلی کھنگالیں لہسن
• 1 سبز گھنٹی مرچ (پودے اور diced)
• 1 سنتری (یا پیلے رنگ یا سرخ) گھنٹی مرچ (بیج اور diced)
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
• 1 چائے کا چمچ
• 1 چائے کا چمچ پاؤڈر خالص انگوٹی مرچ پاؤڈر
• 1 (10 اوون) چٹنی enchilada کر سکتے ہیں
• 4 (15.5 اوون) کین سیاہ پھلیاں (نچوڑ اور رگ)
• 1 (14 اچھال) ٹماٹر کو کچل سکتا ہے
• ڈیش نمک
• ڈیش تازہ ترین مرچ
• اختیاری: گرم پکایا سفید یا بھوری چاول، چھڑک پنیر (گرے)، چونے کی پتیوں، کٹائی سکیلیں، ھٹی کریم، گرم چٹنی

اسے کیسے بنائیں

1. درمیانے گرمی سے زیتون کے تیل کے ساتھ ایک بڑے برتن کو گرم کریں. سبزیاں ٹینڈر جب تک، 5 منٹ کے بارے میں پیاز، لہسن، گھنٹی مرچ اور سوٹ شامل کریں. اجنبی، جھنڈی، اور مرچ پاؤڈر شامل کریں، اور جب تک کہ سب کچھ بہت خوشبو ہو جاتا ہے، تقریبا 1 منٹ سے زیادہ.

2. اینچیلاڈا چٹنی، سیاہ پھلیاں، کچا ٹماٹر اور نمک اور مرچ شامل کریں. 20 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی سمر، اور اس موسم کو دیکھنے کے لئے ذائقہ جو آپ شامل کرنا چاہتے ہیں.

اگر مرکب بہت موٹی ہو تو آپ تھوڑا سا پانی یا سبزیوں کا شوروت شامل کرنا چاہتے ہیں.

3. گرم پکا ہوا چاول کی خدمت کرو، جو کچھ بھی پسند آپ پسند کرتے ہو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	826
کل فیٹ	7 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	1 مگرا
سوڈیم	216 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	146 جی
غذایی فائبر	44 جی
پروٹین	50 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)