جب آپ اسٹورز میں لہسن کی لچک دیکھتے ہیں تو اسے کچلنے کا مناسب طریقہ کسی ایسے شخص کو الجھن نظر آسکتا ہے جو اس سے پہلے کبھی نہیں ہوا ہے. یہ اصل میں ایک بہت آسان عمل ہے اور آپ کے اگلے ہدایت میں تازہ لہسن کا استعمال کرنے کے قابل ہے جو اس کے لئے مطالبہ کرتا ہے.
مشکل: آسان
وقت کی ضرورت ہے: 1-2 منٹ
یہاں کیسے ہے:
- لہسن کی ایک لونگ ایک کاٹنے والی بورڈ پر رکھیں، جلد چھوڑ دیں.
- چھری لے لو جس میں وسیع بلیڈ ہے لہذا لہسن لہسن پر براہ راست جگہ لے لو.
- آپ کے ہاتھ کی کھجور کا استعمال کرتے ہوئے، سخت دباؤ، آپ کے ہاتھ چاقو کے بلیڈ سے دور رکھنے کے لئے یقینی بنانے کے.
- اس طرح کی جلد کو ہٹا دیں، اس وقت، یہ آسانی سے ہٹایا جا سکتا ہے.
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں لہسن کاٹنا.
- کٹی لہسن کے خلاف چاقو لگائیں اور بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے، دونوں پریس پر سخت دباؤ ڈالیں اور لہسن کو ایک مستقل استحکام میں کاٹ دیں. یہ لہسن کے پورے ڈھیر کے لئے کرو جس نے آپ کو کٹا دیا ہے.
- جب مستقل طور پر مطلوب ہے، چاقو کاٹنے کے بورڈ سے لہسن کو کچلنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. پھر، چاقو کے بلیڈ کے ساتھ ہوشیار رہو.
تجاویز:
- لہذا اگر آپ لہسن کو کچلنے کے لئے چاقو کا استعمال نہ کریں گے تو، کسی بھی فلیٹ، ناپسندیدہ چیز کو استعمال کیا جاسکتا ہے. کچھ لوگ نہ کھولے ہوئے یا گوشت ٹینڈرزر کے نیچے استعمال کرتے ہیں.
- نمکین کاٹنے والی بورڈ کی سطح پر یا لہسن کی لچک پر چھڑکنا اچھا ہے. یہ دونوں قدرتی طور پر جوس میں پھیلانے میں مدد ملتی ہے جو کچلنے اور چھتوں کی چھری ہو سکتی ہے اس کے تحت لچک کو مستحکم کرنا بھی جاری ہے.
تمہیں کیا چاہیے:
- وسیع بلیڈ کے ساتھ مضبوط چھری
- نمک (اختیاری)