میں اپنے دوست کے گھر میں ایک شام میں تھا جب اس نے اپنے تین مردوں کے لئے ان پینکیکس بنانا شروع کر دیا. میں نے کبھی نیبو اور چینی سے تخلیقوں کی خدمت کرنے کے بارے میں کبھی نہیں سنا تھا لیکن وہ الہی ذائقہ کرتے ہیں. یہ کرینپس بھی نٹیلا، مکھن اور چینی، دار چینی اور چینی، پھل کا مرکب، یا سٹائی سیب سے بھرے جا سکتے ہیں. جرمن اکثر اس طرح کی کلین مہزیزت، ایک چھوٹا سا کھانے، یا ابینڈسن کے لئے، روشنی، شام کا کھانا.، روشنی، شام کے کھانا کے طور پر کھانے کی طرح خدمت کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ آٹا
- 1 چمچ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 انڈے
- 1 کپ دودھ
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 نیبو
- گارنش: گری دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- اختلاط کٹورا میں آٹا، چینی، اور نمک کے ساتھ ساتھ ہلچل. ایک بڑے کپ میں انڈے کو توڑ دو، ہموار تک (دودھ اور وینیلا) اور ایک دوسرے کے ساتھ شامل کریں. دودھ کو آٹے میں شامل کریں اور ہلائیں جب تک کوئی پھیپھڑوں باقی نہیں رہیں.
- بیٹریاں باقی رہیں 15 منٹ کے لئے. اس سے آٹا گرینولس سوگ اور باندھ دیتا ہے.
- ایک تلی ہوئی پین یا کریپ پین میں 1 چائے کا چمچ مکھن، ترجیحا غیر چھڑی. 1 چمچ بٹر کے ساتھ ٹیسٹ پینکیک بنائیں. اگر ضروری ہو تو پتلی دودھ میں شامل کریں.
- ایک سہ ماہی کپ کا استعمال کرتے ہوئے کپ کا استعمال کرتے ہوئے، پینکیکس کھانا پکانا، لیکن بھوری نہیں . کچھ سیکنڈ تک پلٹائیں اور ٹرے یا پلیٹ کی خدمت کرنے کے لئے ہٹائیں. پین میں مکھن شامل کریں اور دوبارہ کریں.
یہ سب سے بہتر کھایا جاتا ہے، چینی اور نیبو کے ساتھ چھڑکاو اور رولنگ کی طرف سے. "جہرمارٹٹ" یا "ویہینچٹس مارٹ" (بیرونی چھٹیوں کے بازار) میں، یہ بڑے کریپ پہلوں پر بھرا ہوا ہے، بھرا ہوا، اور پھر چوتھے حصے میں اور پھر آٹھھویں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 244 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 122 ملی گرام |
| سوڈیم | 459 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 10 جی |