سینڈکچین یا پونڈ کیک، جس طرح آپ نے کاٹ لیا وہ اچھا ہے. یہ نیبو پونڈ کیک سٹرابیری شارٹک یا آئس کریم میٹھی کے لئے بنیاد تشکیل دے سکتا ہے. یہ ایک گلاس چای یا ایک کپ کافی کے ساتھ سادہ، خدمت کی جا سکتی ہے. یہ کیک گھر میں ایک برتن بٹ میں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک:
- 1 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 1/4 کپ چینی
- 1/4 کپ
- ونیلا چینی (یا زیادہ چینی)
- 2 لیونز (زیسٹ کے لئے)
- 4 بڑے انڈے
- 1/2 سے 1 ٹسپ. ذائقہ (اختیاری، ایک نیبو، وینیلا یا سنجیدہ ہوسکتا ہے)
- 3 کپ آٹا
- 3 اسپیس. بیکنگ پاوڈر
- 1 اسپیس. نمک
- 1 کپ تیتلی
- گلاب:
- 1 نیبو (جوس کے لئے)
- 2 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
- ریفریجریٹر کے ابتدائی مکھن کو لے لو، یا نرمی تک اس کی شکل پر قبضہ کر کے 10 سیکنڈ میں اضافہ میں 50٪ طاقت پر مائکروویوونگ کی طرف سے فوری طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر لاتا ہے. درجہ حرارت تک انڈے لانے کے لۓ، آپ کو کسی چیز کو مخلوط کرنا شروع کرنے سے پہلے گرم نل کے پانی میں کٹائیں.
- ایک کٹورا میں مکھن، چینی اور نیبو کے زہر کو رکھیں اور درمیانی رفتار پر ہلکے اور بھوک لگی، کئی منٹ.
- ایک وقت میں ایک انڈے کو مارو، جب تک بیٹریاں ہموار نہ ہو. ذائقہ میں مبتلا ہو، اگر زیادہ سے زیادہ منٹ کے لئے استعمال کرتے ہوئے، اور شکست دے.
- بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹے کو اٹھاو. کم رفتار کی ترتیب کا استعمال کرتے ہوئے، تیتلی کے ساتھ متبادل کرنے، تین حصوں میں آٹا میں مکس.
- جب بیٹریاں ہموار ہوجاتی ہے تو اس کو چمک یا فرشتوں کے کھانے کے پین میں بھری ہوئی اور پھٹے گگیلھپف میں چمکنا ہوتا ہے. سب سے اوپر ہموار.
- 50 سے 70 منٹ کے لئے 350 سے زائد فیٹ تندور میں پکانا، یا جب تک کیک سب سے اوپر پر تیار ہے اور پین کے طرف سے علیحدہ کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے.
- 10 منٹ کے لئے تندور اور ٹھنڈا سے ہٹائیں. ایک تار ریک پر مڑیں. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- چمک بنائیں: نیبو کے رس اور پاؤڈرڈ چینی کو چھوٹا سا ساسپین میں مکس کریں. جب تک مرکب چمکدار اور صاف (تقریبا صاف) ہے وہ ایک ابل اور کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا لگانا. گرمی سے ہٹائیں اور کیک پر برش کریں. چمک قائم کرو، پھر کاٹ اور خدمت کرو.
- اس کیک کو اسٹور رکھیں، مضبوطی سے دو دن تک. کیک ذائقہ دوسرے دن بھی بہتر ہے، لہذا اسے جلد ہی پکانا نہیں ہچکچاتے. آپ اس کیک کو بھی منجمد کر سکتے ہیں. میں پلاسٹک ورق میں انفرادی سلائسوں کو لپیٹنا چاہتا ہوں اور اپنی کافی بریکوں کے لئے انہیں منجمد کر دیتا ہوں.
اونچائی: 3 1/4 کپ تک آٹا بڑھائیں اور 2 چمچوں میں بیکنگ پاؤڈر کو کم کریں.
ایک مختلف ہدایت کی کوشش کریں؟
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 281 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 89 ملی گرام |
| سوڈیم | 365 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |