اس قددو کیک کی شبیہیں کے لئے مکھن برنگنگ حیرت انگیز ذائقہ میں اضافہ کرتا ہے، اور اس کیسا ہوا کیک کے ساتھ بہت اچھی طرح جاتا ہے. آپ کے پسندیدہ کریم پنیر شبیہیں استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں یا، اگر آپ وقت کے لئے دباؤ کر رہے ہیں تو، خریدا frosting کا استعمال کریں. یہ قددو کیک، شکر گزار کے لئے ایک شاندار میٹھی بنا دیتا ہے، یا اسے گرنے کے علاج کے لئے بنا دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 چائے کا چمچ
- دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ آلسپیس (زمین)
- 1 کپ سبزیوں کا تیل (جیسے کینولا، زعفرانی، یا مکئی کا تیل)
- 4 بڑے انڈے
- 1 کپ چینی
- 1/2 کپ بھوری شکر (پیک)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 کدو پنیر (15 ونس، ٹھوس پیک)
- براؤن مکھن فراسٹنگ کے لئے:
- 5 چمچوں مکھن (ناپسندی)
- 2 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 سے 3 چمچوں کا دودھ
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- 9-ب -13-بائیس انچ انچ بیکنگ پین خوشبو اور آٹا.
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، نمک اور مصالحے کو یکجا کریں؛ ہلچل اور الگ الگ.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، 1 کپ گردن والا چینی اور 1/2 کپ بھوری شکر تیل، انڈے، 1 چائے کا چمچ وینیلا اور کدو کے ساتھ ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک.
- خشک اجزاء میں آہستہ آہستہ مارا جب تک نمی؛ درمیانے رفتار پر تقریبا 1 منٹ کے لئے شکست دی، یا جب تک بیٹریاں ہموار اور اچھی طرح سے مخلوط نہیں ہے.
- تیار پین میں بیٹر ڈالیں.
- تقریبا 30 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک کیک کو ہلکے طور پر انگلی سے چھونے کے بعد کیک پھیلتا ہے. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
براؤن مکھن فراسٹنگ
- پگھل تک تک درمیانے گرمی کے دوران ایک چٹان میں ناپسندیدہ مکھن کو گرم کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل جامد لگانا، جب تک مکھن سونے کے بھوری کو تقریبا 5 منٹ میں تبدیل کرنا شروع ہوجائے. فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈی دو.
- ایک کٹائی کا کٹورا میں کنفیکشنرز کے چینی کو اٹھاو. جب مکھن مکمل طور پر ٹھنڈی ہوئی ہے تو، کنینچینجرز کو چینی میں ونیلا اور دودھ کے چمچ کے ساتھ شامل کریں. آہستہ آہستہ مرکب کرنے کے لئے شکست دی، 1 سے 2 چمچیں دودھ شامل، یا مطلوبہ پھیلانے والی مستقل استحکام حاصل کرنے کے لئے کافی.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا کیک پر پھیلاؤ. سلاخوں یا چوکوں میں کٹائیں.