میں نے اس شاندار کلاسک سفید کیک کو بینڈ کیک پین میں پکایا اور ایک چاکلیٹ کی چمک کے ساتھ اس پر چڑھایا. بہترین نتائج کے لئے تقریبا 4 منٹ کے لئے کمر اور شکر کریم.
نیبو کے ذائقہ کے لئے، بادام اور وینیلا نکالنے کے بجائے نیبو کا نکالنا استعمال کریں.
میں نے اس کیک شامل چاکلیٹ چمک کے ساتھ مکمل کر لیا، لیکن آپ کے پسندیدہ چمک یا ٹھنڈے کا استعمال یا پھل یا میٹھی چٹنی کے ساتھ سلائسز کی خدمت کرتے ہیں. اس نیبو کی چٹنی کیک پر بہت اچھا لگے گا، یا تازہ نیلے رنگ کی چٹنی کا استعمال کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ (13 آون)
- کیک کا آٹا
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ کمر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 کپ چینی (گردن)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ بادام نکالنا
- 8 بڑے انڈے سفید (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 کپ دودھ (پورا یا 2٪)
- چاکلیٹ گلاس :
- 2 چمچوں مکھن
- 2 آئس ناپسندیدہ چاکلیٹ
- 2 چمچ ابلتے ہوئے پانی
- 1 کپ چینی (کنفیکشنرز کی نشست)
- پنچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 350 ° F تک گرم کریں. ایک معیاری بینڈ کیک پین کو خوش اور آٹا دیں یا آٹا کے ساتھ بیکنگ سپرے کے ساتھ سپرے.
کیک آٹا کو کم یا وزن اور ایک کٹورا میں ڈال دیا. بیکنگ پاؤڈر اور آٹا کو 1/4 چکن کا نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے بھیڑ شامل کریں. بیٹھو ایک طرف.
ایک بڑے اختلاط کٹورا میں چھوٹا رکھو. دو منٹ کے لئے، بھوک تک تک بیٹھو. چینی اور کریم کو ہلکے اور بھوک تک، تقریبا 4 منٹ تک مرکب شامل کریں.
1 وینیلا اور بادام کی نکالنے اور چٹائی کو اچھی طرح سے مرکب تک چکن شامل کریں.
ایک دوسرے (دھات یا شیشے) کٹوری کے ساتھ، صاف بیٹریاں، انڈے کی سفیدیاں تک سخت نہیں ہوتی، لیکن خشک نہیں. بیٹھو ایک طرف.
مرکب مرکب کے آدھے مرکب کے نصف کے بارے میں شامل کریں اور مرکب تک ملائیں. دودھ میں شامل کریں اور مرکب تک ملائیں. باقی آٹے کا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب جب تک مرکب کریں.
انڈے کی سفیدیاں جب تک اچھی طرح سے شامل نہیں ہوتی ہیں.
تیار بینڈ کیک پین میں چمچ اور فتوی پھیلاؤ.
50 سے 55 منٹ تک پکانا، یا جب تک کہ ٹوتویک مرکز میں داخل نہ ہو صاف ہو.
10 منٹ کے لئے ایک ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ریک پر پھینک دیں. چاکلیٹ چمک (ذیل میں) یا ٹھنڈا کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے کیک پھولیں.
اختیاری چاکلیٹ گلاس
ایک ڈبل بوائلر میں مکھن اور چاکلیٹ پگھل یا چمکنے والی پانی سے زیادہ کٹورا. گرمی سے ہٹائیں اور کنفیکشنرز، چینی، ابلتے پانی، نمک کی چوٹ، اور وینیلا نکالنے کے 1/2 چائے کا چمچ میں شکست دیۓ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
چاکلیٹ چپس کے ساتھ ونیلا پاگل کیک
براؤنڈ مکھن گلاس کے ساتھ ریکوٹا بینڈٹ کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 405 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 422 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |