سپنج کیک مزیدار روشنی میں ہیں اور دوپہر کافی یا چائے کے ساتھ خدمت کرنے کا ایک بہترین علاج ہے. مجھے بھی ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹنا ہے جو صبح کے ناشتہ کے لئے ایک ناشتہ کے لئے ایک خشک کیلے کی روٹی کا علاج کرتا ہے. یہ کیلے کا اخروٹ سپنج کیک ہدایت مکھن اور تیل مفت نہ صرف، یہ فسح دوستانہ ہے. جبکہ سب سے زیادہ اسپنج کیک بیک اپ، آٹا بیکنگ پاؤڈر، یا ٹارکر کی کریم بیکنگ کی طرح آٹا بیکنگ اور کچھ leavening ایجنٹ کے لئے فون کرتے ہیں.
فسح کے دوران، یہودی خاندان سخت سخت چیمیٹز غذا یا کھودنے والے اناج سے مفت غذا پر عمل کرتے ہیں. مٹضہ، ایک فلیٹ کھلی روٹی کی مصنوعات، فسح کے دوران ایک غذا کا کھانا بن جاتا ہے. مٹازہ صرف پانی اور آٹے سے بنایا جاتا ہے اور اس وجہ سے شہد کی طرح بھٹیوں یا میٹھیوں کے ساتھ بہتر نہیں ہے. روایتی آٹا اور کھوکھلی ایجنٹوں کی جگہ پر، اس ہدایت کو میٹزو کیک کھانا اور آلو نشستوں کا مطالبہ کرتا ہے، جو کیک میں منفرد ساختہ اور ذائقہ لیتا ہے اور ایک سوادج کے فسح کا علاج کرتا ہے.
لیکن آپ کو اس روشنی اور ذائقہ کیک سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہودی یا فسح کا جشن نہیں ہے. کیلے سپنج کیک آسان اور مزیدار سال بھر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 7 بڑی انڈے (لوگوں اور سفیدوں کو الگ کر دیا گیا)
- 1 کپ سفید شوگر
- 1 کپ ماسڈ پائپ کیلے (تقریبا 2 درمیانے کیلے)
- 1/4 سی آلو نشستیں
- 3/4 کپ میٹزو کیک کھانا
- 1 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنا
- 3/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/2 کپ کٹی اخروٹ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 325 F تک ایک بینڈ مبارک ہو اور آٹا کیک پین ، تمام اضافی آٹا کو ٹپ کر دیں.
- ایک بڑے کٹورا میں، ہلکے اور بھوک تک، درمیانے رفتار پر انڈے اور چینی کو شکست دی، تقریبا 3 منٹ. کیلے ، آلو نشستیں، میٹزو کیک کھانا، ونیلا نکات، اور نمک شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب تک مارو.
- ایک الگ ٹھنڈے کٹورا میں، جب تک سختی سے انڈے کی سفیدیاں نہ لگیں. بیٹریاں میں شامل کریں اور آہستہ آہستہ جب تک ملیں. مت کرو
- تیار بنڈل کیک پین کے بنیاد پر کٹی اخروٹ چھڑکیں. چمچ بیٹرر اخروٹ کو ختم کرنے کے بغیر پین کے نچلے حصے کو ڈھکنے کے لئے سب سے اوپر پر، پھر آرام میں ڈالیں اور اسی طرح بیٹریاں تقسیم کریں.
- ایک گھنٹے کے لئے 350 F پر پکانا.
- بیکنگ کے بعد، پین کو ہٹانے سے پہلے 30 منٹ کے لئے، ٹھنڈی، اوپر نیچے آتے ہیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
باورچی خانے کے نوٹس:
اخروٹ کے حیرت انگیز غذائی ذائقہ ذائقہ کو نکالنے کے لئے، آپ سب سے پہلے ان کو روکنے سے پہلے پوری طرح جا سکتے ہیں. روسٹ کرنے کے لئے، صرف ایک واحد پرت میں اونٹ پین یا بیکنگ شیٹ میں اخروٹ حصوں میں پھیل گیا اور 350 F پر 5 سے 10 منٹ یا سنہری براؤن تک پکانا.
آپ اس کیلے سپنج کیک سادہ کی خدمت کرسکتے ہیں یا آپ کو اپنے پسندیدہ ٹھنڈے کے ساتھ کیک کو برف کرنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں، whipped کریم، یا خدمت کرنے سے قبل صرف پاؤڈرڈ چینی کو جھکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 184 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 90 ملی گرام |
| سوڈیم | 211 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |