لالیپپس ایک پرانے فیشن پسند ہیں، اور، اس بات کا یقین، اسٹور میں ان کو خریدنے کے لئے آسان ہے، لیکن گھر میں انہیں بنانے کیلئے یہ بھی زیادہ مزہ ہے. اپنے اپنے لالیپپس بنانے کے بارے میں سب سے بہترین حصہ یہ ہے کہ آپ ان کو مکمل طور پر اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں- اپنے پسندیدہ ذائقہ کا انتخاب کریں اور ان کے مواصلات اور آپ کے خاندان اور دوستوں سے اپیل کریں. ناریل - چونے؟ تم اسے سمجھ گئے! مسالیدار انناسب ٹکسال؟ مزیدار آوازیں ایک بار جب آپ بنیادی ہدایات کو مالک بناتے ہیں، آپ کو نئے combos تیار کرنے اور آپ کے اپنے lollipops کے ساتھ تجربے سے محبت کریں گے.
آپ کو شروع کرنے کے لئے سستی سامان کے چند ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کینڈی ترمامیٹر اور ایک لالیپپ سڑنا، جس میں دونوں کیک اور کینڈی سپلائی اسٹورز، کئی کرافٹ اسٹورز، یا آن لائن میں چند ڈالر تک پایا جا سکتا ہے. آپ بھی لالیپپ چھڑکیں، ذائقہ لگانا نکالنے کے خواہاں ہوں گے (یہ سادہ وینیلا یا غیر ملکی ذائقہ کی ایک قسم ہوسکتی ہے)، اور شاید کھانے کا رنگ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- لالیپپ سانچوں
- Nonstick کھانا پکانے سپرے
- لالیپپ چھٹیاں
- 1 کپ چینی
- 1/2 کپ ہلکا مکھی شربت
- 1/4 کپ پانی
- 1 1/2 چائے کا انتخاب آپ کی پسند (وینیلا، ٹکسال، دار چینی، ناریل، وغیرہ) کے نکالنے کے لۓ ہے.
- اختیاری: کھانے کا رنگ
اسے کیسے بنائیں
- اپنے لولیپپ سانچوں کو تیار کریں تاکہ انہیں غیر اسٹیک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں. ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ اندر اندر مسح کریں، تاکہ تیل کی صرف پتلی پرت باقی رہیں. تالے میں لالیپپ چھڑکیں داخل کریں.
- درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں چینی، مکئی کی شربت اور پانی کو یکجا. جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے، پھر ایک گیلے پیسٹری برش کے ساتھ پین کے اطراف کو برش کریں. کھولنے کے بعد، کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.
- جب تک سنجیدگی سے، مرکب 300 F (149 C) تک پہنچ جاتا ہے، جب تک مرکب مرکب کرنے کی اجازت نہ دیں. اسے سخت دریافت مرحلہ کہا جاتا ہے.
- گرمی سے ساسپین ہٹا دیں. جب تک کہ یہ مکمل طور پر بلبل پر رک جاتا ہے اسے بیٹھ کر اجازت نہ دیں. آپ کی پسند کے نکالنے میں ہلچل، اور، اگر چاہے تو، کھانے کا رنگ.
- کینڈی کو سڑک کی پسماندہ کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے، سڑنا cavities میں چمچ.
- مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے اور ایک بار سخت ہٹانے کی اجازت دیں.
- انفرادی طور پر کمرے میں درجہ حرارت پر ایک واٹرائٹ کنٹینر میں لپیٹ لوپپپس، 1 مہینہ تک.
کینڈی بنانے کے مراحل
اگر آپ نے کینڈی کبھی نہیں بنایا ہے تو، آپ کو شروع کرنے سے قبل کینڈی کے مراحل کو سمجھنے کے لئے ضروری ہے. چھ مرحلے ہیں: دھاگہ، نرم گیند، فرم کی گیند، مشکل گیند، نرم کریک، اور سخت درخت، اور ہر مرحلے مختلف درجہ حرارت پر ہوتا ہے. اس طرح، ایک کینڈی ترمامیٹر کا استعمال اہم ہے (اور اگر آپ کو کچھ وقت کے لئے کینڈی ترمامیٹر کی ملکیت ہے تو، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ یہ ابھی تک درست ہے) کی جانچ کرنا چاہئے. اگر آپ سخت شدید مرحلے تک پہنچ گئے تو سرد پانی کی ایک کٹائی میں ایک شربت کی شربت کو گر کر ایک امتحان بھی کر سکتے ہیں. یہ ایک بار پھر پانی میں برٹلی موضوعات بناتے ہیں اور آپ کو اسے جھٹکا دینے اور اسے جھٹکا دینے کے بعد کچلنے کی کوشش کریں گی.
تجاویز اور تغیرات
آپ اسے نہیں سمجھ سکتے، لیکن موسم اصل میں کینڈی بنانے پر اثر پڑتا ہے. شوگر پانی کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، لہذا نمی مشکل کو کچلنے کے مرحلے میں پہنچنے کے لئے تقریبا ناممکن بنا سکتے ہیں اور دوسری صورت میں بالکل اچھی لالیپپ کو برباد کر سکتا ہے. لہذا اگرچہ ایک برسات کا دن باورچی خانے میں ایک منصوبے کے لئے ایک کامل ہے، یہ کینڈی بننے پر مثالی نہیں ہے.
آپ شروع کرنے سے پہلے، یہ سب سے بہتر ہے کہ آپ کے ہاتھ میں آپ کے تمام سامان موجود ہیں.
سانچوں اور لاٹھیوں کے علاوہ، آپ کو بھاری رخا کے ساتھ ایک براہ راست رخا ساسپین کی ضرورت ہو گی، ایک لمبے ہینڈل کے ساتھ ایک لکڑی چمچ، اور پیسٹری برش. اگر آپ اپنے کینڈی تھرمامیٹر کے پاس چٹان کے ساسپین کے پاس محفوظ ہوجاتے ہیں تو آپ اپنے آپ کو کچھ پریشانیوں کو بھی بچائے جائیں گے.
آپ واضح طور پر آٹ کی قسم یا اقسام کو تبدیل کرکے ان کے لوپلپپس کے ذائقہ میں مختلف ہو سکتے ہیں. ذائقہ کے ساتھ رنگ تبدیل کریں تاکہ وہ ایک دوسرے سے فیصلہ کرنا آسان ہو. اور کچھ دلچسپ ذائقہ کے مجموعوں کو آزمانے کے لئے آزاد محسوس کریں- بس آپ کو پورے بیچ سے پہلے مرکب کا مزہ چکھو. اگر آپ اپنے آپ کو لالیپپ بنانے کے عمل سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو، نمک کیریمل سے پتلی دلوں سے کوشش کرنے کے لئے بہت سی دیگر ترکیبیں موجود ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 158 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 23 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |