ایپل بھرنے کا طریقہ کار کے ساتھ سور کا گوشت

بچی سیب بھرنے والا ایک پنروک سورج کندھے کی روٹی کے مرکز میں پھیلا ہوا ہے. پورک کندھے کی روسٹ ایک بہت سستا کٹ ہے. ہڈی کو ہٹا دینا ، یا تو اپنے آپ یا آپ کے قصور کی طرف سے، گوشت کی ایک سلیب پیدا کرتا ہے جو چیزیں اور سست روسٹ آسان ہے. میں عام طور پر سخت جلد کو ہٹا دیتا ہوں، سورج کی چربی کی پرت کو چھوڑ کر سورج میں. کچھ کھانا پکانا پسند ہے. یہ آپ پر منحصر ہے. اگر آپ ایک سیڈ ڈش کے طور پر سیب بھرنے کی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو، سورج کے جھاڑو کے ساتھ ساتھ الگ اجزاء میں صرف اجزاء کو دوگنا اور نصف ریزرو ڈالیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ایپل بھرنے کے لئے:
• 1/2 کپ کیجری (diced)
• 1/2 کپ میٹھا پیاز (diced)
• 2 چمچوں مکھن (1/4 چھڑی)
• 1 بڑے سیب (نانی سمتھ، 1/2 انچ کی موٹ میں کاٹ)
• 1 درمیانے موٹی لہسن (دباؤ)
• 1 کپ چکن شوروت
• 4 کپ بھرنے مکس
• 1/4 کپ سیب جوس
• 2 چمچ تازہ بابا (منسلک)
• 2 چمچ تازہ تھائی پتیوں
• سور کا گوشت کے لئے:
• 1 بڑے بازو لہسن (سلوروں میں کاٹ)
• 1 5 سے 7 پونڈ
• سور کا گوشت کندھے کی چٹائی (خارج کر دیا، ذیل میں نوٹ دیکھیں)
• کوشر نمک
• کالی مرچ (تازہ زمین)
• 1 3/4 کپ چکن ورزش
• 1/2 کپ سیب جوس

اسے کیسے بنائیں

Preheat تندور 375 ایف. بھاری ڈیوٹی کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ پین لائن لائن یا جانے کے لئے تیار ڑککن کے ساتھ بڑی، بھاری ہے.

پیاز میں پیاز ہے جب تک ایک بڑے برتن میں، مکھن میں آہستہ ہلکی اور میٹھی پیاز کا سایہ ہے. شامل کریں اور لیس لہسن ؛ تقریبا 1 منٹ طویل کھانا پکانا، اکثر ہلانا. چکن بروت اور سیب کا رس شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. گرمی سے ہٹا دیں. بابا اور تھام میں ہلچل. پھر بھرنے کا مرکب شامل کریں، مائع کو جذب کرنے کے لئے آسانی سے ٹاسکنا.

آرام کرنے کے لئے آرام کرنے دو

کاٹنے والے بورڈ پر منحنی سورج کا کندھے کندھے کی چربی کا چہرہ لگائیں . کوش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ آزادانہ طور پر چھڑکیں. مرغ اور مرچ کے ساتھ آزادانہ طور پر چھڑکیں بند کریں. آپ کو کم کٹ شامل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے تاکہ یہ کھلے اور فلیٹ ہو.

تیز چاقو کے ساتھ گوشت میں پکا ہوا سوراخ اور لہسن سلوروں میں خنزیر ڈالیں.

کھولیں سورج کی جھاڑیوں کے اوپر ٹھنڈے پیک. باورچی خانے کے جڑواں بچے کے ساتھ بھرنے اور محفوظ کرنے کے لئے دوسری طرف، ایک لمحے تک، ایک طرف رول کریں. بیکنگ پین یا ڈچک تندور میں ریستوران کے حصے کی جگہ نیچے رکھیں. نیچے کے ارد گرد چکن شوروت اور سیب کا رس ڈالو. بھاری ڈیوٹی ورق اور مہر کناروں کی ایک پرت کے ساتھ پین کے رم یا ڈھکنے کے لئے ایک سخت فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

تقریبا 2 گھنٹے پکانا. ورق ہٹا دیں اور ایک اضافی 30 منٹ تک پکائیں جب تک کہ جلد بھوری ہوجائے. سینٹر کو کم از کم 170 کے ساتھ پڑھنا چاہئے. سروس کرنے کے لئے سلائڈنگ کرنے سے پہلے 15 منٹ آرام کریں.

نوٹ: کچھ بجھانے والے کوئی اضافی قیمت پر سورج کندھے کی روٹی کو مسترد کردے گا، جبکہ دوسروں کو زیادہ قیمت مہیا ہوگی . تقریبا 15 منٹ میں روسٹ اپنے آپ کو رد کرنا آسان ہے. ( تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار ہدایات ملاحظہ کریں .)

تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں

• ایپل سائڈر پورک لوانا ہدایت
• کرینبیری اور گرینڈ مارنیئر چکنجی پورک ٹینڈرلوین ہدایت
Crockpot کرینبیری Dijon پورک روسٹ ہدایت
• لہسن ادرک سورج روسٹ ہدایت
• میپل سیرڈ پورک ٹینڈرلوین ہدایت
• مرچ جیلی پورک روسٹ
• برتن کا گوشت کی کندھے کی ہدایت

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	2661
کل فیٹ	284 جی
لبریز چربی	42 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	113 جی
کولیسٹرول	6 ملی میٹر
سوڈیم	624 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	33 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)