اس خوبصورت اور آسان ایک پین ڈش کے ساتھ روایتی ٹیگین ذائقہ حاصل کریں. یہ آسان پکا مراکش چکن اور پیاز کی ہدایت مراکش مصالحوں ، زیتونوں، اور اختیاری سالمیت نیبو کے ساتھ خوشبودار ہے. اگر آپ کا بیکنگ برتن کسی خدمت کرنے والے ڈش کے طور پر دوگنا نہیں ہوسکتا ہے، تو صرف ایک چکنائی چکن اور چٹنی ایک خدمت کرنے والا تختہ منتقل کرنا ہے.
نمک دیکھتے وقت نمک دیکھیں- زیتون اور محفوظ نیبو کی وجہ سے آپ کو کم ضرورت ہے. آرام دہ اور پرسکون خاندان کے کھانے کے لئے، بیلجئین کے فرش (پییٹ فریٹ) کے ساتھ چکن اوپر. مچھلی کے روٹی کے ساتھ چکن، پیاز، اور چٹنی یا سوادج کی چٹائی کو پھیلانے کے لئے ایک سادہ چاول کی ڈش کے ساتھ چلانا. ہدایت، ایک مہاکاوی مراکش کے مسالا مرکب راس ال ہنہٹ کا مطالبہ کرتا ہے. یہ خاص اسٹورز پر پایا جاسکتا ہے، آن لائن، یا آپ اس اور دیگر ترکیبوں کے لئے اپنے اپنے مسالا مرکب بنا سکتے ہیں. راس النن آؤٹ بھی اس ہدایت سے اتار دیا جا سکتا ہے.
کھانا پکانے کا وقت ایک اوسط سائز کے ریزٹر کے لئے ہے، 3 1/4 سے 4 لاکھ. اس ہدایت کے لئے تیار شدہ سبز زیتونوں کی سفارش کی جاتی ہے، تاہم، یا پھر ٹھیک کام کریں گے. اگر آپ گندگی کے ساتھ زیتونوں کو استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، اپنے ڈینرز کو خبردار کریں، انہیں اپنی گندگی کو دور کرنے کی ضرورت ہوگی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ زیتون کا تیل (بیکنگ ڈش کے نیچے کوٹ کرنے کے لئے کافی)
- 2 یا 3 پیاز (پتلی کٹائی)
- 3 لونگ لہسن (دباؤ یا پتلی کٹی)
- 1 چکن (نصف میں کمی)
- 1 چائے کا چمچ ادرک
- 1 چائے کا چمچ ہلکی
- 1 چائے کا چمچ گرم پیپرکا
- 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- اختیاری: 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ
- رسول اللہ
- نمک (ذائقہ)
- 1 دار چینی چھڑی
- 1/2 کپ سبز زیتون (pitted یا گدھے کے ساتھ)
- اختیاری: 1 محفوظ نیبو (سہ ماہی)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 425 F (220 C) تک.
- زیتون کا تیل بڑی بیکنگ ڈش میں ڈالو اور بیکنگ ڈش کے نیچے کوٹ کرنے کے لئے گھومنا. ذائقہ پیاز اور لہسن میں شامل کریں، اور پھر چکن کا ہلکے اوپر، چمڑے کے حصے پر رکھیں.
- چکن اور پیاز پر مسالیں چھڑکیں. دار چینی چھڑی، زیتون، اور محفوظ نیبو شامل کریں اور تندور میں ڈش رکھیں.
- 45 منٹ سے ایک گھنٹہ تک، یا چکن روشنی سنہری براؤن ہے جب تک چکن، پکڑا اور کبھی کبھار ضائع ہوجائے. گرمی کو 350 F (180 C) تک کم کریں، اور 30 منٹ یا زیادہ کے لئے بیکنگ جاری رکھیں جب تک چکن کو بھرا ہوا نہ ہو، رسیں صاف ہوجائیں، اور ٹانگوں کو آسانی سے لے جایا جا سکے.
- تندور سے چکن کو ہٹا دیں اور اسے 10 سے 15 منٹ تک آرام کرنے دیں. بیکنگ ڈش سے براہ راست چکن کا کٹائیں اور خدمت کریں یا سبھی خدمت کرنے والے پلیٹ میں منتقل کریں. اگر مطلوب ہو تو، بیلجیم کے ساتھ بھری اوپر چکن یا بائیں طرف روٹی یا چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، سوادج کا جوس لے لو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 566 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 309 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 37 جی |