ساسیج رول دونوں برتانوی اور آئرش کا ایک اسٹال ہے جسے یہ بھولنا آسان ہے کہ یہ کیا ہوشیار چیز ہے. آپ چھوٹے، لمبی ہکڑیوں کے ذریعہ چھوٹے کیپ کے سائز سے ساسیج رول بنا سکتے ہیں. وہ ایک دوپہر کے کھانے کے باکس، پکنک ٹوکری میں اچھی طرح سے پیک کرتے ہیں اور برتانوی پارٹی کہاں سے پلیٹ یا دو کے بغیر رہیں گے. تو اکثر نظر آتے ہیں، یہ وقت ایک بار پھر برطانوی ساسیج رول کا جشن منانا ہے.
ایک اچھا معیار ساسیج کا گوشت استعمال کریں جب آپ ذائقہ سے بھرا ہوا ایک مزیدار ناشتا بنا سکتے ہیں. اگر آپ اچھے گوشت نہیں مل سکتے، تو اپنے پسندیدہ برطانوی ساسیج خریدیں اور گوشت باہر نکلے اور جلد پھینک دیں. یہ طریقہ استعمال کرتے ہوئے مختلف ساسیجوں کو منتخب کرکے آپ کے ساسیج رولوں کے لئے بھرنے کے لئے ایک بہترین طریقہ ہے. بہت سے شیلیوں اور ذائقہ دستیاب ہیں؛ انتخابات بے حد ہیں.
پفوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے پف یا شارٹ کٹ ایک بحث ہے جس پر رقاص ہوتا ہے، اگرچہ پف اکثر استعمال ہوتا ہے؛ تالیف فلیکس اور موسمی گوشت کا کام ایک ساتھ ساتھ ساتھ ملتا ہے.
سوزج رول بہت تیز اور آسان بنانے کے لئے آسان ہیں اور وہ اچھی طرح سے منجمد ہوتے ہیں کیوں کہ ایک بڑا بیچ نہیں بناتا ہے؟
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز (پتلی کٹی)
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 3 1/2 کپ / 750 گرام ساسیج گوشت (یا آپ کے پسندیدہ ساسیجوں سے گوشت نچوڑ)
- نمک
- مرچ
- 3 انڈے (درمیانے سائز فری رینج انڈے)
- 25 آون / 750 گرام پف پیسٹری (اگر آپ چاہیں تو، آپ استعمال کرسکتے ہیں
- مختصر پیسٹری پیسٹری)
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے تندور 400 F / 200 C / گیس 6
- ایک بھری ہوئی پین میں، تقریبا 7 منٹ کے لئے سبزیوں کے تیل میں پیاز پیاس پکائیں.
- ایک بڑا مرکب کٹورا میں ساسیج کا گوشت رکھیں، پیاز مرکب، دو انڈے اور موسم کا کالی مرچ کے دو جوڑا اور نمک کی اچھی چھڑکیں شامل کریں. اچھی طرح سے ملیں جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے اور اسی طرح مخلوط ہوں.
- ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، پیسٹری آدھی پیدائش 8 "x 10" / 20 سینٹی میٹر ایکس 25 سینٹی میٹر آئتاکار تک. لمبائی 2 سٹرپس میں کٹائیں. باقی پیسٹری کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. ریفریجریٹر میں کم سے کم 10 منٹ کے لئے پادری کو باقی رکھیں.
- ساسیج کا گوشت 4 لمبے ساسیجوں میں پیسٹری سٹرپس کی لمبائی میں تشکیل دیتا ہے. ہر ساسیج کو ہر پیسٹری پٹی کے مرکز میں رکھیں. ایک بیسن میں تیسرے انڈے کو مارو اور پیسٹری کے کناروں کو ہلکے ہوئے انڈے کے ساتھ ہلکے ہوئے.
- پیسٹری کو گوشت کے اوپر دو طویل رول بنانا بھرنے کے بعد پھر ساسیج رول پھینک دیں تاکہ سیام نیچے ہو. پٹا ہوا انڈے سے ہلکے اوپر سطح برش کریں.
- رول 1/21 / 4 سینٹی میٹر کی لمبائی میں کٹائیں. آپ اپنی مرضی کے مطابق رول کی حد میں مختلف ہو سکتے ہیں؛ ایک کیپ کے سائز کے لئے، آپ چھوٹے رول بنانا چاہتے ہیں. سیزج رولس کو ایک greased بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور رکھیں. 20 منٹ تک یا سنہری براؤن تک preheated تندور میں کھانا پکانا.
- آپ کے پکنک کی ٹوکری میں پیک کریں ، دوپہر کے کھانے کے باکس، یا ٹھنڈا ہونے کے بعد کھائیں اور لطف اندوز کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 466 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 94 ملی گرام |
| سوڈیم | 261 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |