01 کے 07
مراکش کی ترکاریاں پلیٹ
مراکش سلادوں کی یہ خوبصورت پیشکش روایتی طور پر ایک ستارہ کورس کے طور پر کام کرتی ہے جب ایک معزز مہمان کی میزبانی کرتا ہے، لوگوں کا ایک گروپ تفریح کرتا ہے یا خاص موقع کا جشن مناتا ہے.
پانچ مختلف سلادوں کو عام طور پر تیار کیا جاتا ہے اور اس کے اوپر ایک متبادل پیٹرن میں ترتیب دیا جاتا ہے. اگرچہ سلادوں کو آسان بنانے کے لئے آسان ہے، یہ پانچوں کو بنانے کے لئے کچھ وقت لگے گا. انہیں ایک دن پہلے پیش کرنے کا منصوبہ ہے.
انفرادی ترکاریاں کی ترکیبیں یہاں فوری لنکس ہیں:
- مراکش چاول اور ٹونا سلاد
- وینگریٹری میں مراکش گرین بین ترکاریاں
- وینگریٹری میں مراکش آلو ترکاریاں
- وینگریٹرٹی میں مراکش گاجر ترکاریاں
- وینگریٹرٹی میں مراکش کی بیٹا ترکاریاں
سلاد کی تصاویر مندرجہ ذیل صفحات پر ہیں.
02 کے 07
چاول اور ٹونا سلاد
مراکش میں چاول اور ٹونا سلاد مقبول ہے، اور یہ عام طور پر مراکش ترکار میڈل کے مرکز بناتا ہے. مچھلی، مکئی، یا گھنٹی مرچ سبزیاں شامل کرنا چاول کا ترکاریاں اور ساختہ بنائے گا.
مراکش چاول اور ٹونا سیلاد بنائیں ایک روزہ سے پہلے.
03 کے 07
مراکش گرین بین ترکاریاں
ویناگریٹی میں اس آسان سرد مراکش گرین بین ترکاریاں کے لئے تازہ سبز پھلیاں (سٹرنگ بیج بھی کہا جاتا ہے) کا استعمال کریں. جب وقت کی اجازت دیتی ہے تو، میں سرخ اور مرچ کے لئے مرچ سرخ مرچ شامل کرنا پسند کرتا ہوں، لیکن اگر آپ ان کو چھوڑ دیں تو ترکاریاں اب بھی مزیدار ہوں گی. اگر آپ مرچ شامل کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو دیکھیں، مرچ اور جلد کیسے مرچیں .
04 کے 07
مراکش آلو ترکاریاں
مراکش سلیمان میڈللے کے لئے وینگگریٹ میں مراکش آلو سیلاد بننے کے بعد، سلاد خوبصورت رکھنے کے لئے آلو کاٹنے کے لئے یقینی بنائیں. مسلسل کھانا پکانے کے لئے، یہ سب سے آسان ہے کہ آلو کو موٹائی کی موٹائی کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کریں، اور پھر سلائسیں کیوب میں کاٹ دیں.
05 کے 07
مراکش گاجر ترکاریاں
ویناگریٹی میں مراکش گاجر ترکاریاں جھنڈے سے ہلکے ہوئے ہیں. آلو ترکاریاں کے طور پر، گاجر آپ کو چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہتے ہیں. منجمد گاجر کا استعمال کرنے کے لئے آزمائشی سے بچیں - تازہ گاجر بہت بہتر چکھنے والے ہیں.
06 کا 07
مراکش بیٹا ترکاریاں
یہاں تک کہ اگر آپ بیٹوں کے بارے میں خاص طور پر پرواہ نہیں کرتے ہیں، تو مراکش بیٹا ترکاریاں وینگریٹٹ کے ساتھ مراکش سلیمان میڈللے کو شامل کریں. سلاد تازہ بیٹیاں استعمال کرتے ہیں جو حیرت انگیز طور پر سوادج ہیں، اور یہ سلاد پلیٹ میں بہت سارے رنگ بھی شامل ہے. ایک بار پھر، آپ کو ایک اچھا پیشکش کے لئے پکا ہوا بیٹوں کو چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہتے ہیں.
07 کے 07
سلاد پلیٹ کا بندوبست
خدمت کرنے سے چند گھنٹوں پہلے، ہر سلاد کے موسم بہار کی جانچ پڑتال کرتے ہیں اور پلیٹ کا بندوبست کرتے ہیں. اگرچہ مراکش میں معمول ایک بڑی پلیٹ پر لوگوں کے ایک گروہ پر سلاد میڈل کی خدمت کرنا ہے، انفرادی ترکاریاں پلیٹس بھی کی جا سکتی ہیں. میڈل کو پلاسٹک اور ٹھنڈا کے ساتھ احاطہ رکھیں جب تک کہ خدمت کرنے کے لئے تیار نہ ہو.
ٹونا، زیتون، مشکل ابلی ہوئی انڈے کی سلائسیں، سرخ پیاز اور سوراخ کرنے والی سب سلیال پلیٹ کو گارنش کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. بس آپ کے لئے اپیل بھی شامل کریں.