یہ ایک عظیم، سادہ ترکاریاں ہے جس میں ایک 8 آونس اسٹاک کے لئے ایک مکمل کھانا ہوتا ہے. ایک اسٹیک سلاد سلاد کی دنیا میں لال گوشت سے محبت کرتا ہے جو بچوں کو روکنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. cornichon اچار کی نمٹی میٹھی ٹانگ ڈریسنگ کو ایک دلچسپ موڑ کہتے ہیں.
ان دنوں گھاس کھلایا ہوا کے بارے میں بہت بات ہے. بہتر ذائقہ اور گوشت جو زیادہ صحت مند ہے، جانوروں کے لئے زیادہ منصفانہ تجربے کا ذکر نہ کرنا. یہ روایتی گوشت کی پرساد کے مقابلے میں زیادہ مہنگی ہے، لیکن آپ کو صرف ½ پونڈ کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ تقریبا ایک بہت اچھا انتخاب ہے- کھلاڑیوں سے غذائیت رکھنے والے افراد اور ڈاکٹروں کو گھاس کھلایا گوشت کے فوائد کو فروغ دینے میں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (
- 8 اوون) اوپر سرلوین سٹیک
- کوکر نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- 4 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل، تقسیم کیا
- 1 چمچ تازہ اںگانو پتیوں کو کاٹ دیا
- 2 چمچوں balsamic سرکہ
- 2 چمچ ڈجن سرسری
- 8 کپ بچے آلوگلا، پانی کا کچا، یا دیگر کٹا لیٹسی جیسے رومومین
- 1 کپ سلائس گاجر
- ¼ کپ تقریبا کٹی cornichons (چھوٹے اچار)
- ¼ کپ کٹی اسکالین
اسے کیسے بنائیں
- نمک اور مرچ کے ساتھ سٹاک کا موسم، اور کمرے کا درجہ حرارت لانے.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر ایک چمچ میں تیل کی چمچ کا حرارت. اسٹیک کو ہر طرف سے تقریبا 3 سے 4 منٹ تک پہنچاؤ، جب تک کہ باہر پر بھوری ہو اور اندر اندر آپ کی پسند پکایا جائے. سٹیک کاٹنے بورڈ میں ہٹا دیں اور سلائڈنگ سے پہلے 5 منٹ کے لئے سیٹ کریں.
- جبکہ اسٹیک رہتا ہے، ایک اختلاط کٹورا میں باقی 3 چمچ زیتون کا تیل، بالامامیک سرکہ، سرسری، نمک اور مرچ شامل ہے. لیٹسی اور اںگانو شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ٹاسکتے ہیں. ایک زاویہ پر اناج کے خلاف سٹیک سلائس کریں.
- لباس کی ترکاریاں ایک خدمت کی پلیٹ پر مڑیں، اور اسٹیک کے ساتھ اوپر، اور مرچ گاجر. مکھیوں اور سکیلوں پر چھڑکیں اور خدمت کریں.
مزید اسٹیک ترکیبیں. اگر آپ کو ذائقہ سے بھرا ہوا ایک اور عظیم چکھنے والی اسٹیک سلاد چاہتے ہیں تو، Smoky Sweet Thai Grilled Flank Steak Salad کی کوشش کریں. زبردست میکسیکن سیشننگ کے ساتھ گرے ہوئے میکسیکن ریب آنکھ اسٹیک چیک کریں. اور اگر آپ ایک شاندار، ٹینڈر کا گوشت کاٹنے کے لئے تیار ہیں تو، براؤسٹ برسلز سپرمس اور لیمن -بب میو کے ساتھ فائل مجنون کی کوشش کریں.
کوشش کرنے کے لئے زیادہ دلکش ترکاریاں کی ترکیبیں چکن سیال ترکاریاں، چکن، ٹماٹر اور نیبو تھم ڈریسنگ کے ساتھ کٹی ترکاریاں، براؤن چاول سلیمان کے ساتھ گرے ہوئے سور اور سنی لیمون ڈریسنگ کے ساتھ سبزیوں اور براؤن چاول کا سلام.
گھاس کھلایا گوشت کے ساتھ کیا فرق ہے؟
امریکی گیسفڈ بی بی ایف کے مطابق،
گاسفڈ کا گوشت ایک ہی رقم کے بارے میں چربی کے بغیر چکن یا جنگلی ہن یا ایلک کے طور پر ہے
گھاس سے تیار ہونے والا ایک 6 اونس سٹیک ایک گھاس سے نکلنے والی چھڑی سے 6-اونس سٹیک سے تقریبا 100 کم کیلوری ہے.
اگرچہ گھاس کا گوشت گوشت "خراب" چربی میں ہے (سنفریٹڈ چربی سمیت)، یہ آپ کو "ومیگا 3 فیٹی ایسڈ" نامی ایک "اچھی" چربی کی دو سے چھ گنا زیادہ دیتا ہے.