یہ پولش بادام کوکی ہدایت یا امارتیٹی (مہ مہری ٹی ٹی) آٹے والے کوکیز ہیں جو تیزی سے ساتھ ساتھ آتے ہیں اور چائے یا کافی کے لئے مثالی ہیں.
یہ ایک روایتی پولش کرسمس کوکی ہے جس سے 2 انڈے سفید ہیں. لفافی انڈے کے ساتھ، پولینڈ انڈے برینڈی بنائیں، جو مثال egogog کی طرح ہے، یا یولکس کے لئے صرف ترکیبوں کے لئے انڈے کو بند کر دیں.
یہاں مشرقی یورپی ترکیبیں جو بادام کا استعمال کرتی ہیں.
پولش بادام کی کوکیز یا امارتی کی ایک بڑی تصویر یہاں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑی انڈے سفید (کمرے کے درجہ حرارت)
- 3 1/2 ounces چینی
- 7 ونس زمین بادام (کٹا نہیں)
- 3 1/2 ounces چینی
- بادام کے تیل سے 2 سے 3 قطرے یا 1 سے 1 1/2 چائے کا چمک بادام نکالنا
- پنچ دار چینی
اسے کیسے بنائیں
Meringue بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں، جب تک وہ سخت نہیں ہوتے تو 2 بڑے کمرہ-درجہ حرارت انڈے کا بھڑک اٹھانا. چربی کو جاری رکھنے کے دوران آہستہ آہستہ 3 1/2 آون (نصف) چینی میں شامل کریں. meringue بہت سخت ہونا چاہئے، آپ اسے چھری کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں.
کوکی بیٹر بنائیں
- تندور 350 ڈگری تک گرم کریں. لائن کوکی شیٹس پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ اور الگ الگ.
- ایک علیحدہ بڑے کٹوری میں، 7 آونس زمین بادام کے ساتھ مل کر 3 1/2 انڈون چینی، بادام کے تیل کے 2 سے 3 قطرے یا 1 سے 1 1/2 ٹاسن بادام نکالنے، اور چینی کی ایک چوٹی. meringue (اوپر) کے ایک گڑبڑ میں ہلچل کے لئے نٹ مرکب کو ہلکا کرنے کے لئے. پھر، آہستہ باقی meringue میں گنا، حجم کو ختم کرنے کی کوشش نہیں کرتے.
- سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے، تیار پین (ے) پر کوکی بیٹر کے برابر حصوں کو چھوڑ دیں. تقریبا 15 منٹ پکانا یا ککی بوتلیں ہلکے براؤن ہیں اور سب سے اوپر پھٹے ہوئے ہیں. ایک تار ریک پر مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا. ایک مضبوط کنٹینر میں اسٹور.
مزید گلوبل فری میٹھی کی ترکیبیں
ماضی میں، گلوٹین کے مسائل کے ساتھ لوگوں کو روٹی، کیک، کوکیز اور دیگر غذائیت جیسے چیزیں شامل ہیں جو گندم پر مشتمل ہیں. لیکن ریستورانوں کا شکریہ جو آٹا کی جگہ میں گری دار میوے استعمال کرتا ہے، اور گلوٹین فری آٹے کی مصنوعات میں بہتری میں بہتری ہوتی ہے، جو زندگی کے ایک گلوبل فری راستے کے پیچھے ہیں اور اب اس سے محروم نہیں ہونا پڑتا ہے.
سب کے بعد، خاندان کے خاندان اور دوستوں کے ساتھ کھانے کے حصول (اعتدال پسندانہ طور پر) زندگی کا جشن ہے اور بہت سے مشرقی یورپی رواج روایتی روٹی اور بیکڈ مال کے گرد مرکوز ہیں. تمام ترکیبیں تمام مقاصد کے گندے فری آٹے میں سب سے مقصود گندم کا آٹا کے ایک سے ایک تبادلوں کو بنانے سے کام نہیں کرتا، لہذا یہ کچھ تجربہ لے سکتا ہے. نیچے کی ترکیبیں کی کوشش کی جاتی ہیں اور سچائی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 483 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 72 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 16 جی |