خلیفہ کے روزے کے روزے کے 40 دنوں کے بعد، پول نے ایسٹر کی صبح پر شروع ہونے والے ایک تہوار کے ساتھ تمام رکاوٹوں کو نکال دیا اور ایسٹر پیر کے آخر تک ختم نہیں کیا. پولش ڈیسرٹ مختلف اور مزیدار ہیں. یہ ایسٹر کے لئے سب سے زیادہ مقبول ہیں. شاید سبھی ڈیسرٹ کا سب سے زیادہ عمدہ ایسٹر میمنی کا کیک ہے، جو پسک میمن کی نمائندگی کرتا ہے، جو کھانے کی میز پر مرکز کے مرحلے پر ہوتا ہے.
01 کے 07
ایسٹر لیم کیک ہدایتایسٹر میمنی کیک صرف ایک امریکی روایت نہیں ہیں. انہیں پولینڈ میں کھانے کی میز پر دکھایا جاتا ہے جو بلی گاز کے ساتھ سجایا جاتا ہے اور ایک پتلی کرغیز میڈلکل.
وہ اکثر ایک پونڈ کیک بٹر کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو ایک کاسٹ آئرن سڑنا میں ڈال دیا جاتا ہے جو نسلوں کے لئے گزر چکا ہے، اگرچہ ان دنوں ایلومینیم سڑکوں پر چلتا ہے. کسی بھی تحفہ بیٹرر święconka ٹوکری کے لئے ایک چھوٹا سا کیک بنانے میں جاتا ہے، جس میں پیٹر پادری کی طرف سے مقدس ہفتہ پر ایسٹر کھانا کے چھوٹے، علامتی حصوں پر مشتمل ہے.
02 کے 07
روایتی پولینڈ ایسٹر بابا (بابا وبلکانکوانا) ہدایتبابا یا بابا (لفظ کا کم از کم شکل) کا مطلب ہے کہ "پرانی عورت" یا "دادی" پولش میں. کیک اس کا نام میٹھی عورت کی مکمل سکرٹ یا ایک اعلی گھاٹ پر میٹھی سے ملتا ہے.
یہ نصف کیک، نصف روٹی، خمیر سے بڑھتی ہوئی کنفیکشن انڈے کی واپسی کے بعد خیمہ میں لے جانے کے بعد منایا جاتا ہے. ایک مکمل 15 انڈے اس ہدایت میں جاتے ہیں!
03 کے 07
پولش Kołaczki ہدایتسختی سے ایک ایسٹر میٹھی نہیں کرتے، kołaczki ہر چھٹی کے کھانے کے بعد سب سے زیادہ پولش خاندانوں کی میز پر ظاہر ہوتا ہے. کوکلاکی گول، مربع یا ہیرے کے سائز میں ہوسکتی ہے، اور آٹا فکسی یا خمیر سے بڑھ کر ہوسکتا ہے، اور بھرتی وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہے. یہ کریم پنیر آٹا ایک گستاخ پیسٹری پیدا کرتا ہے، اور اس میں خونی، زرد، راسبیری، پنیر اور نٹ بھرنے والی گڑپڑ کی جا سکتی ہے. یہ ایک عظیم بچوں کے منصوبے ہے.
04 کے 07
پولش چیزکیک (سارک) ہدایتپولش میں پنیر یا سارک پولینڈ میں ایک بہترین میٹھی ہے لیکن مختلف اقسام کی لامحدود تعداد موجود ہے. کچھ کرغیز ہیں، کچھ پیسٹری کرسٹس ہیں، اور ابھی تک دوسروں کو کوکی یا گراہمی-کریکر کرسٹ ہے. کبھی کبھی وہ آئتاکار پنکھوں میں اور کبھی کبھی راؤنڈ پین میں پھنس گئے ہیں. یہ ہدایت ایک کوکی - کچلنے والا کھیل ہے.
05 کے 07
پولش شاہی Mazurka (Mazurek Krowlewski) ہدایتمزورکک ، انگریزی میں ماسکو کے طور پر جانا جاتا ہے، ایک فلیٹ پولینڈ خمیر آٹا یا پیسٹری آٹا کیک مختلف ہے جو بادام کی پیسٹ، محفوظ اور / یا گری دار میوے، خشک پھل، مریض، اور بعض اوقات سادہ بائیں سے گزرے ہیں.
وہ چیز جو عام طور پر ہے وہ ایک انچ میں اونچائی سے زائد ہیں. وہ عام طور پر ایسٹر کے لئے خدمت کر رہے ہیں. یہ "شاہی" نسبتا شاید اس نام سے نامزد ہوا ہے کیونکہ رنگوں کو چھت سے باہر نکلنے سے بچا جاتا ہے، جو ایک شاہی تاج میں زیورات کی طرح ہے.
06 کا 07
پولش Crullers یا فرشتہ پنکھ (Chruściki) ہدایتروایتی طور پر، chruściki ، خشک پیسٹری بھی کرس فرووا کے طور پر جانا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "پادری twigs،" Shrove منگل کے جب سے ایک دوسرے فرائی میٹھی، pączki (نیچے ملاحظہ کریں)، پولش بسمارک یا ڈونٹس کے طور پر بھی جانا جاتا ہے جب سے پہلے Lenten دعوت کے ساتھ منسلک ہیں، خدمت کر رہے ہیں. لیکن وہ دونوں خاص تقریبات، شادیوں اور دیگر چھٹیوں جیسے ایٹر جیسے ہیں.
07 کے 07
پولش ڈونٹس یا بسمارک (پزکیکی) ہدایتہر قبیلے گروپ میں موٹی منگل کے لئے اس کے غصہ کا کھانا، شول منگل یا مردی گراس بھی کہا جاتا ہے. پولش-امریکیوں کے لئے، یہ pączki ہے ، جو لفظی معنی " پختہ " ہے. لیکن امیر خمیر آٹا کے ان خشک دوروں (جو پولینڈ میں فاس جمعرات کو کھایا جاتا ہے) بھی ایسٹر پر اور کسی بھی موقع پر شادیوں کی طرح بھی خدمت کر رہے ہیں. وہ پھل کے تحفظ یا میٹھی پنیر یا بائیں سیدھے سے بھرے جا سکتے ہیں.