یہ آسان تندور بارباکی شدہ سورج ریب پکایا جاتا ہے اور پھر ایک ذائقہ گھر ٹماٹر کی بنیاد پر باربیکیو چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا ہے. ہدایت ہڈی میں ملک سٹائل کے ریبوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو سپاریرب سے زیادہ گوشت مند ہے. ہدایت کے لئے ہونڈ ملک طرز کے سورج کی ریبوں میں استعمال کریں. گھر کی چٹنی گرمی کے لئے تھوڑا سا کیین کے ساتھ ایک کیچپ اور پگھلا چٹنی ہے. اضافی کینی یا کچلنے والی مرچ سرخ مرچ کے ساتھ گرمی کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. اگر آپ کو ذائقہ کی ذائقہ پسند ہے تو چٹنی میں مائع دھواں شامل کریں. یا ایک بورببن باربیکیو چٹنی یا یہ سوادج بیئر باربیکیو چٹنی کے لئے اس ہدایت کا استعمال کریں .
یہ ریبوں کو بیکڈ آلو یا ایک آلو ترکاریاں کے ساتھ ساتھ، کوب پر کولسلا اور مکئی کے ساتھ ساتھ جانا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 4 پاؤنڈ ملک طرز کا سورج کی ریبز (بیکار نہیں)
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 کپ
- کیچپ
- 1/4 کپ گن
- 3 چمچوں بھوری شکر پیک
- 1/2 کپ سرکہ
- 2 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ڈگری تک گرم کریں. ورق کے ساتھ ایک بڑی حوصلہ افزائی یا بیکار پین لائن کریں.
- تیار شدہ پین میں ریبوں کا بندوبست کریں اور کوش نمک، تازہ زمین کا کالی مرچ، اور لہسن پاؤڈر کے ساتھ بھر میں چھڑکیں. ربیں تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
- تقریبا 1 سے 1 1/2 گھنٹوں تک پکانا، یا جب تک ریب بہت ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں.
- 1-کوارٹٹ چٹنی میں، اجزاء باقی رہیں. 10 منٹ کے لئے سمر.
- اس دوران، گرل تیار کریں.
- چربی بیکنگ پین سے اور چٹنی کے ساتھ برش سے نکالیں.
- تقریبا 15 منٹ، یا بھوری رنگ کے لئے براہ راست گرمی، گراؤنڈ اور گھومنے کے دوران گرل.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 742 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 230 ملی گرام |
| سوڈیم | 581 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 72 جی |