ایک مزیدار ایشیائی حوصلہ افزائی کے خاندان کے کھانے یا ایک رات کا کھانا پارٹی کے پسندیدہ چاہتے ہیں؟ مسالیدار نمک اور مرچ کا مرکب ان گہری تلی ہوئی اسپارببوں کے ذائقہ میں لے جاتا ہے. اگر یہ دستیاب ہے تو، کالی مرچ کے لئے چیکوچ مرچوں کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 پونڈ بے حد گوشت کی چمڑی یا سورک کندھے
- 2 چمچوں کی سمندری نمک
- 2 چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ
- پانچ مساج پاؤڈر
- گہری بھری کے لئے 3 سے 4 کپ تیل، یا ضرورت کے طور پر
- 3 چمچوں کا کارن اسٹار، یا ضرورت ہو
اسے کیسے بنائیں
- نمک اور کالی کالی مرچ کو بھاری فریابنگ پین میں درمیانی کم گرمی سے زیادہ ہلکا پھلکا لگانا، جب تک نمک سیاہ ہوجاتا ہے، پین کو ہلانا. گرمی سے ہٹائیں اور پانچ مساج پاؤڈر میں ہلچل لیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- انفرادی ہڈیوں کے ساتھ spareribs کاٹا. نمک اور مرچ مرکب کے ساتھ ہلکے سے روب. 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ڈھانپیں اور کھینچیں.
- 360 اور 375 ڈگری فرننیٹ کے درمیان گہرائی سے بھری ہوئی تیل کے لئے تیل سے پہلے تیار کریں.
- کونے کی کھدائی کے ساتھ سپاریرب دھولیں. ایک گہری فریری ٹوکری کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے تیل میں تیل میں شامل کریں. 3 سے 4 منٹ کے لئے ڈیمر سپاریرب کو گراؤنڈ کریں. ہٹائیں اور نالی
- سپاریربس کو دوسری دفعہ بھری ہوئی، جب تک کہ وہ خراب اور پکی نہیں ہیں (تقریبا 1 منٹ). ڈرین. ڈپنگ کے لئے کسی بھی باقی نمک اور مرچ کا مرکب کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1153 |
| کل فیٹ | 86 جی |
| لبریز چربی | 32 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 38 جی |
| کولیسٹرول | 343 ملی گرام |
| سوڈیم | 3،753 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 83 جی |