بابا اطالوی پینٹون کی طرح ایک میٹھی پولینڈ خمیر روٹی ہے، جس میں رم باندھے ہوئے ممبئی اور آکسیڈ، یا سادہ بائیں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. یہ ایسٹر پسندیدہ ہے.
روایتی بابا انڈے کی ایک غیر معمولی تعداد کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہ ہدایت کولیسٹرول بوجھ پر ہلکا ہوا ہے، کوئی گھٹنے نہیں ہوتی، اور صرف ایک اضافہ ہوتا ہے.
بابا، جو لفظی طور پر پولینڈ میں "دادی" کا معنی رکھتا ہے، شاید اس کا نام ملا ہے کیونکہ اس کی شکل ایک پرانی عورت کے وسیع اور گھومنے والی سکرٹ کی یاددہانی ہے. یہاں مشرقی یورپ بھر میں مشرق وسطی یورپی بابا کی ترکیبیں اور ایسٹر روٹی ترکیبیں ہیں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک کے لئے:
- ایک پیکیج فعال خشک خمیر
- 1/4 کپ گرم پانی (110 فوٹ سے زیادہ گرمٹر)
- 6 ounces مکھن
- 3/4 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ
- اسکالڈ دودھ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 3 بڑے پیارے کمرے-درجہ حرارت انڈے
- 4 1/4 کپ تمام مقاصد کے آٹے
- اختیاری: 2 چمچوں نیبو
- زیز
- 1/2 سے 1 کپ روشنی یا گہری ممبئی
- اختیاری: confectioners 'چینی
- اختیاری Icing کے لئے:
- 2/3 کپ کنفیکشنرز 'چینی
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1 چمچ ابلتے پانی
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، گرم پانی میں خمیر کو پھیلا اور الگ الگ.
- ایک بڑے کٹورا میں مکھن، چینی، اور نمک کی جگہ رکھیں یا مکسر کھڑے ہو اور اس کے اوپر اسکی گلاس ڈالیں. پیڈل منسلک کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک مکھن پگھل جاتا ہے اور دودھ کو 110 F یا نیچے ٹھنڈا ہوتا ہے. وینیلا اور انڈے میں مکس. مشترکہ جب تک خمیر اور مکس شامل کریں.
- آٹا، نیبو زیسٹ (اگر استعمال کرتے ہوئے)، اور ممبئی شامل کریں اور اچھی طرح سے ملیں. آٹا ایک موٹی کیک بیٹریاں استحکام کا ہو گا.
- گرمی تندور 350 فٹ. ہلکے کوٹ 10 انچ بباکا پین، کگلپلپ پین، ترکی کے سر پین (پگھل پین)، پکا ہوا سپرے کے ساتھ بینڈ پین یا ٹیوب پین. بیٹریاں تیار شدہ پین میں کھینچیں اور ہلکا پھلکا پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ہلکے سے ڈھکیں. گرم میں دوپہر تک دوپہر تک پہنچنے دو یا جب تک آٹا پین کے سب سے اوپر تک پہنچ جاتا ہے لیکن اعلی نہیں.
- تقریبا 40 سے 45 منٹ تک پکانا یا جب تک مرکز کے قریب داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے، یا جب تک فوری طور پر پڑھنے والے ترمامیٹر کو رجسٹر نہ ہو تو 190 ایف.
- ایک تار کی ریک پر ٹھنڈا اور کنکنٹروں کے چینی کے ساتھ دھول کی خدمت کرنے سے قبل یا کیک ٹھنڈی ہے، کنفیکشنرز، چینی، نیبو کے رس اور ابلتے پانی کے ساتھ بہاؤ کو باندھ کر اختیاری شبیہیں کے ساتھ بہاؤ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 286 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 108 ملی گرام |
| سوڈیم | 159 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |