01 کے 10
چالہ کیسے بولی
چلاہہ، کلاسک شبیب اور چھٹی کی روٹی، ایک نرم، اکثر انڈے سے بہتر آٹا سے بنا دیا جاتا ہے جو کئی طریقوں سے پیدا ہوتا ہے. ایک 3 کنارے کی چوٹی ماسٹر کے سب سے آسان سائز میں سے ایک ہے. یہ طریقہ، اس مرحلے سے مرحلہ گائیڈ میں بیان کیا جاتا ہے، ڈھیلا کے اوپر سے شروع ہوتا ہے.
02 کے 10
حصوں میں تقسیم
اپنے پسندیدہ چالہ آٹا ہدایت تیار کریں. آٹا کے بعد، علیحدہ چال ، اگر ضروری ہو تو.
ہر چالہ ڈھیلا کے لئے، آٹا کو تین برابر حصوں میں تقسیم کریں. آپ اسے نظر آتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں، یا چیک کرنے کے لئے ایک باورچی خانے کے پیمانے پر استعمال کر سکتے ہیں کہ آٹا کی پونچھ اسی وزن کے بارے میں ہیں.
03 کے 10
چلا آٹا کی تشکیل
صاف، ہلکے پھلکا ہاتھوں کے ساتھ، آٹا کی گیندوں کو آہستہ آہستہ لاگ ان شکل میں شکل میں شروع کرنا شروع کردیں.
04 کے 10
روپیوں میں رولنگ آٹا رولنگ
ایک بہت ہلکا پھلکا پھٹے ہوئے سطح کی سطح پر آٹا لاگ ان رکھیں اور اپنے ہاتھوں کو رول اور رول رسی کی طرح strands میں ھیںچو. ہر رپ کی لمبائی کے ساتھ بھی موٹائی کو برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو آٹا رول کے طور پر بھی دباؤ کا استعمال کریں.
05 سے 10
چالہ بیکنگ
ایک بیکنگ شیٹ پر چالہ آٹا رپیں رکھو جسے ہلکا پھلکا greased یا چراغ کاغذ کے ساتھ لیس کیا گیا ہے. رسیوں کی طرف سے قطار کی بنیاد پر ہونا چاہئے، لیکن چھونے نہیں - آپ ہر رسی کے درمیان کم سے کم ایک انچ چھوڑنا چاہتے ہیں تاکہ آپ کو چوٹی کے لئے کافی کمرہ ملے.
ٹپ: اگر آپ میں سے کسی کی آٹا کی رسییں بڑی ہوتی ہیں یا دوسروں کے مقابلے میں کم ہیں، تو یہ ایک مرکز بھوک بناتے ہیں.
10 کے 06
چالہ روپیں کھینچیں
آسانی سے ایک طرف پر آٹا کی رسیوں کے سروں کو چوٹنا. یہ چوٹی کے اوپر سب سے اوپر رکھے گا جب تم چوکتے ہو. چھتوں کے نیچے کھینچنے والے سروں کو ٹکر لیں جب تم چوٹی کرتے ہو، اور جب چالہ بنیں.
07 سے 10
چلا آٹا چوٹی
حق پر آٹا رسی کی طرف اٹھا اور مرکز رسی (فوری طور پر بائیں پر رس) پر گزرنے کی طرف سے چالہ باندھنے کے لئے شروع کریں. اب، جو دائیں طرف تھا رسی کی مرکز رسی بن جاتا ہے. اصل مرکز رسی اب دائیں طرف ہے. بائیں پر رسی منتقل نہیں کی گئی ہے.
08 کے 10
چالہ بائیں دائیں بائیں بائیں
بائیں طرف آٹا کی رس لے لو اور اسے مرکز کے راستے (فوری طور پر رسی پر رسی) پر منتقل کردیں. جو بائیں پر تھا رسی ابھی مرکز میں ہے. مرکز کی رسی پر بائیں طرف بائیں جانب رکھ کر متبادل طور پر بائیں رسی کو مرکز رسی پر بائیں جانب بائیں طرف رکھیں. چوٹی کو سختی سے روکنے کی کوشش کرو کیونکہ آپ ڈھیلا نیچے اپنا کام کرتے ہیں.
09 کے 10
آٹا ڈالو
جب آپ نے ڈھیلا کے سب سے نیچے کے راستے سے گھیر لیا تو، آٹا کے سروں کو ایک دوسرے کے ساتھ چھڑکیں اور چھتوں کے نیچے ٹکرا دیں. یہ آپ کی چال کو ایک پرسکون، ٹھنڈا شکل دے گا اور چوٹی بڑھتی ہوئی اور بکس کے ساتھ ساتھ چوٹی کو پکڑنے میں مدد کرے گی.
10 سے 10
چلو کو ڈھونڈنے کے لۓ
صاف چائے تولیہ کے ساتھ بہادر چالہ ڈھیلا ڈھونڈیں، اور سائز میں دوپہر تک تک پہنچنے کی اجازت دیں. ہدایت کی سمتوں کے مطابق انڈے واش اور پکانا کے ساتھ ڈھیلا برش.