بیف ٹینڈرلوین گوشت کا ایک ٹینڈر کٹ ہے لیکن ذائقہ کی گہرائی میں کمی کی جا سکتی ہے. یہ ہدایت ایک تیز رفتار سوراخ کرنے والے ٹینڈرلوین کا ایک زبردستی کریمی مشروم چٹنی کے ساتھ کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 گوشت ٹینڈرلوین سٹیک (6 سے 8 ونس)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- چٹنی کے لئے:
- 7 آئس کریم پنیر
- 1/2 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 2 چمچ نصف نصف
- 8 کریمین مشروم (صاف اور چٹائی)
- 2 للی لہسن
- 2 چمچوں اجماع (فلیٹ پتی، تقریبا کٹی)
- 2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چمچ زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
- ایک درمیانے بازی، گرمی کا تیل اور کٹ پیاز میں شامل کریں. 1 منٹ کے لئے کک
- 3-4 منٹ کے لئے خلیہ اور سایہ مشروم میں شامل کریں.
- لہسن میں لہسن کو شامل کریں اور ایک منٹ پکائیں. گرمی سے ہٹا دیں.
- ایک درمیانی چٹان میں ملبوس کریم پنیر، نصف نصف اور مرچ. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- جب تک مرکب ہموار ہوجائے تو درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا.
- پکا ہوا مشروم، پیاز، اور لہسن ساسپین مرکب میں شامل کریں. گرم رکھیں.
- گرل پر اسٹیک رکھیں اور جب تک مکمل نہ ہو، فی طرف تقریبا 5 منٹ.
- پنیر کی چٹنی پر پنیر چٹنی ڈالو، کٹی اجمی کے ساتھ اوپر اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 869 |
| کل فیٹ | 47 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 256 مگرا |
| سوڈیم | 320 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 79 جی |