Gluhwein کیسے بنائیں
آپ اسے gluhwein یا glogg کے طور پر جان سکتے ہیں، لیکن فرانسیسی کال، وین چود ، یا "گرم شراب" کا براہ راست ترجمہ بھی اسے کال کرنے کے لئے ایک خوبصورت مزہ ہے. بذریعہ، گرم شراب کا مطالبہ اس رومانوی اور اسرار کا تھوڑا سا حصہ لے چکا ہے جو اس روایتی چھٹیوں کا وقت پینے کے ارد گرد کر سکتا ہے، لیکن یہ لوگوں کو ہنس دیتا ہے، اور یہ کچھ بھی نہیں ہے.
بہت سے پہلے سے پہلے، گرمی کے اوپر اپ ورژن فروخت کے لئے دستیاب ہیں، اور ان میں سے کچھ یورپ کے بہت سے علاقوں کے درمیان علاقائی اختلافات کو بھی عکاسی کرتا ہے جہاں کرسمس کا وقت ہوا میں ایک نوٹڈ ٹائل شامل کرنا ہے شراب ایک روایت ہے.
اس کے باوجود گھریلو مردہ شراب بنانے کے لئے اتنی آسان ہے اور اپنی مرضی کے مطابق کرنے کے لئے آسان ہے، آپ شاید یہ کوشش کرنا چاہتے ہیں:
- سب سے پہلے سب سے پہلے چیزیں، آپ ایک درمیانی چٹنی میں ایک بوتل (750 ملی لیٹر) خشک سرخ شراب ڈالیں گے.
- 6 پوری لونگیں ، 4 سارے اسٹار اینور ، 2 دار چینی چھٹیاں ، اور 1/4 کپ بھوری شکر شامل کریں. آپ 2 juniper بیر اور / یا 2 cardamom کی پودوں کو بھی استعمال کرنا چاہتے ہیں.
- چینی کو تحلیل کرنے کی کوشش کرتے ہوئے، کم گرمی سے زیادہ آرام دہ اور پرسکون مرکب کو لے لو. حیرت انگیز طور پر، آپ صرف بلبلوں کے پین کے کناروں کے ساتھ تشکیل کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے چاہتے ہیں. بہت زیادہ بلبل کا مطلب بہت زیادہ گرمی ہے، اور شراب سے پکایا جاتا ہے، جس سے مسکراہٹ شراب سے نکلتا ہے، اور مسالے میں ناپسندیدہ بھوک لگی ہے.
- جبکہ شراب کی بھٹیاں 1 نارنجی میں پھینکیں سلائسیاں (1/4 انچ کی موٹی کے بارے میں اچھا ہے) میں کاٹتے ہیں اور شراب میں شامل ہوتے ہیں. گرمی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے تقریبا 10 منٹ کے لئے بہت آرام دہ اور آرام دہ اور پرسکون رکھنے والی شراب کو برقرار رکھنے کے لئے.
- مرکب کو مگوں میں پھینک دیں اور گرم کی خدمت کریں - ڈرامائی اثر کے لئے ہر کپ میں ایک شراب سے متاثرہ سنتری کا ٹکڑا فلوٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
تغیرات! Mulled شراب - مناسب gluhwein یا روایتی glogg بھی - اس طرح کے سازوں کے طور پر بہت سے مختلف حالتوں. اس آرام دہ اور پرسکون سرد موسم کے بہترین ورژن کے اپنے بہترین ورژن کو تخلیق کرنے کے نیچے ذیل میں سے کچھ ذائقہ (یا آپ کے ساتھ آتے ہیں) کے ارد گرد کھیلیں:
- زیادہ سے زیادہ چینی میں شامل ہونے سے فائنل پیسٹ میٹھی بنائیں - ایک وقت میں ایک چمچ شامل کریں اور اضافی میٹھی سے بچنے کے لئے ہر ایک کے بعد ذائقہ کریں.
- مختلف ذائقہ کے لئے بھوری شکر کی جگہ پر شہد یا اگلی شربت کا استعمال کریں.
- مزید ذائقہ (یا چھوڑ دیں) آپ کے ذائقہ پر مبنی مصالحے میں سے کسی بھی.
- ہر ایک کو نٹیمگ پھینک دیں یا ہر کام کرنے کے لئے نٹمگ کے کچھ جھاڑو شامل کریں.
- نیبو، ناشپاتیاں، یا سیب کے ساتھ یا نارنجی کی جگہ ( میئر لیمن ایک خاص طور پر لذت موڑ ہیں) کے سلائسیں شامل کریں.
- کارروائی کرنے کے لئے برینڈی یا رم کے ایک سپاش (یا اس سے زیادہ) شامل کرکے ایک نشان لینا
- ایک برطانوی عمل کی پیروی کریں اور خشک سرخ شراب کے بجائے بندرگاہ کے ساتھ شروع کریں (اس معاملے میں، آپ کو چینی کو شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے!).
- کچھ جرمن ورژن کی نقل کریں اور خشک سرخ شراب کی جگہ میں ایک پھل شراب (رسسین شراب یا بلیک بیری شراب اچھے اختیارات ہیں) کا استعمال کریں.
- خشک پھل شامل کریں جیسے میاں، currants، یا figs . اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو، علاج کے اختتام پر شراب سے بھرا ہوا پھل کھانے کی خدمت کرنے سے پہلے انہیں مچھلی سے باہر نکال دیں.
* شراب مسالے اور چینی میں گرمی ہونے کے ساتھ ساتھ اس میں شامل ہو جاتا ہے، لیکن آپ ابھی بھی اسے پیتے ہیں. ایک طرف، بینک کو ٹھیک بوتل کے ساتھ نہ توڑنا، لیکن دوسری طرف، ایک شراب استعمال کرنے کا یقین رکھو جسے آپ بھی پینے کے لئے چاہتے ہیں.