چائٹر مکھن میرا پسندیدہ جڑی بوٹیوں والا مکھن میں سے ایک ہے. سٹاک، مچھلی، سبزیوں پر یہ بہت اچھا ہے، اور آپ اسے پکا ہوا آلو یا مٹھی آلو پر پیار کریں گے. واقعی، کسی بھی قسم کے آلو.
میں ایک بیچ بنانا چاہتا ہوں اور اسے سلنڈر میں رکھتا ہوں، پلاسٹک لپیٹ میں لپیٹ لیا اور اسے فریزر میں ذخیرہ کرتا ہوں. پھر، جب مجھے اس کی ضرورت ہوتی ہے، میں صرف کچھ پوٹوں کو کاٹتا ہوں.
متبادل طور پر، ایک بار جب آپ نے مکھن میں چائوں کو ملایا ہے تو، آپ کو رائکن مکھن پر ریمکنکنوں پر دبائیں، سب سے اوپر صاف کریں اور اسے اس طرح سے محفوظ رکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ (4 چھٹیاں) مکھن (بے ترتیب)
- ½ کپ chives (تازہ، پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں، آلو ماسشر کے ساتھ مکھن مچھلی یا بس اپنے ہاتھوں سے اس کو کچلنا. آپ مکھی مکھی کے پیڈل منسلک کا استعمال کرتے ہوئے مکھن بھی کر سکتے ہیں - لیکن یہ مقصد صرف مکھن کو نرم کرنے کا مقصد ہے لہذا آپ چائوں کو شامل کر سکتے ہیں.
- کٹی chives شامل کریں اور مکمل طور پر مخلوط تک مکھن / squishing / مکھن کو جاری رکھیں.
- آپ کے کام کی سطح میں پلاسٹک کی لپیٹ کے ایک بڑے (1 فٹ یا بڑے) کو پھیلایا، پھر پلاسٹک پر مخلوط مکھن کو پھینک دیں. آپ پلاسٹک کی لپیٹ کے اندر ایک سلنڈر میں مکھن کو رول کرنے جا رہے ہیں
- اضافی پلاسٹک لپیٹ سلنڈر کے آخر میں ایک گوتھائی میں ٹائی کریں، یا صرف سوراخ بند کرنے کے لئے تار کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے استعمال کرتے ہیں. آپ پلاسٹک کی لپیٹ کے مختصر حصے سے بھی ایک تار بنا سکتے ہیں اور اسے تھوڑا رسی میں ڈال سکتے ہیں.
- ضرورت تک تک چپ یا منجمد.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 102 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 30 ملی گرام |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |