یہ گری دار یا بروکر لہسن ریب سٹیک لہسن، سویا ساس، اور موسم سازی کے مرکب میں مریض ہیں. ریب اسٹیک، سٹرپس اسٹیکس، پورٹر ہاؤس یا ٹی ہڈی کے ساتھ اس اچار کا استعمال کریں یا فانک اسٹیکس.
تیار کرنے کے لئے یہ بہت سادہ مزاج ہے لیکن آپ کو کھانا پکانے کی منصوبہ بندی کرنے سے پہلے کم از کم 2 گھنٹے شروع کرنے کی منصوبہ بندی کرنا ہے تاکہ اسٹیکوں کو اچھالنے کا وقت ملے گا.
بہترین نتائج کے لئے، اسٹیک کو فوری طور پر پڑھ کر ترمامیٹر کے ساتھ چیک کریں. اسٹیک درجہ حرارت (نادر، درمیانے، اچھی طرح سے، وغیرہ) کے لئے ہدایات کے نیچے چارٹ دیکھیں.
ہدایت آسانی سے دو افراد کے لئے یا ایک بڑے خاندان یا رات کے کھانے کی پارٹی کے لئے نیچے چھوٹا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ
- سویا ساس
- 2 للی لہسن، کٹا
- 1 چمچ
- خشک سرسبز
- 1 چمچ مرچ مرچ
- 4
- ریب آنکھ سٹیک ، تقریبا 1 سے 1 1/2 انچ موٹائی میں
اسے کیسے بنائیں
- بڑے غیر غیر فعال بیکنگ ڈش یا کنٹینر میں، سویا چٹنی، لہسن، انگور، اور محض زمین کا کالی مرچ شامل ہے. سٹیکوں کو اچھال میں ڈالیں اور انہیں اچھی طرح سے کوٹ میں تبدیل کریں. 2 سے 5 گھنٹے کے لئے ڈھکنا اور ریفریجریٹر.
- تیل کا تیل اور اسے اعلی براہ راست گرمی کے لئے تیار، یا تقریبا 450 ایف.
- مطلوبہ درجہ حرارت اور عطیہ تک پہنچنے تک اسٹیکوں کو گریں. سٹاک کو تبدیل کرنے کے لئے زبانیں استعمال کریں اور صرف ایک بار رخ کرنے کی کوشش کریں.
اسٹیک ٹائپرائٹس
- نادر - 120 ایف - 125 ایف (48.9 سی سے 51.6 سی)
- درمیانی نادر - 130 F-135 F (54.4 سی سے 57.2 سی)
- درمیانی - 140 F - 145 F (60 سی سے 62.8 C)
- میڈیم-ویسے - 150 F - 155 F (65.5 C سے 68.3 C)
- ٹھیک ہے - 160 F (71.1 سی) اور اس سے اوپر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 235 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 39 ملی گرام |
| سوڈیم | 5،982 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 34 جی |