جانیں کہ آپ کا کارٹن کہتے ہیں
پیڈ شدہ انڈے چکن مرغوں سے آتے ہیں. گوشت اور انڈے کے لئے اٹھائے گئے کسی بھی جانور کی وضاحت کرنے کے لئے "چکن" استعمال کیا جاسکتا ہے، "چکنائی" اکثر چکنوں اور مرغوں سے مرغوں کی وضاحت کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو آپ کو ایک چکن کا تصور کرنا چاہتی ہے. کھلا کھیتوں اور جنگلوں، وہ کھانے کے لئے شکار اور پکی ہیں، اور وہ رات میں روسٹ، گھوںسلا اور انڈے لگاتے ہیں.
جبڑے پگھلنے اور روشنی کے بغیر، چکن شدہ انڈے موسمی طور پر بھی ہوتے ہیں ، تو آپ کو موسم بہار اور موسم گرما میں زیادہ دستیاب نظر آئے گا، موسم سرما میں موسم خزاں میں اور موسم سرما کے ذریعے.
پکایا، زیادہ تر حصے کے لئے، مطلب یہ ہے کہ جانوروں کی کثرت سے اس کی زندگی کے لئے پادری پر رہنے کی اجازت دی گئی ہے. چکنوں کے معاملے میں، "چراغ" پادری، ایک مچھلی، موسم خزاں، یا یہاں تک کہ لکڑی کا مطلب ہو سکتا تھا.
انڈے کے نتیجے میں زبردست ہے: ان کے گرین امیر اور متغیر غذائیت سے ان کی گہرائی پیلے رنگ اور یہاں تک کہ نارنج رنگ ہیں، اور سفید سفید اور بے حد ہیں.
کیا چکن مرچوں کو صرف گیس کھاؤ؟
سادہ جواب نہیں ہے. لیکن اس وجہ سے، گھاس کھلایا گائے کے برعکس، مرغوں کو قدرتی طور پر صرف گھاس کھانا نہیں ہے. چکن مرچوں کو کھانے کے لئے شکار اور پکی کی اجازت دی جاتی ہے کیونکہ مرگی کرنا چاہتی ہے. وہ گھاس نہیں کھاتے ہیں، اس کے باوجود یہ کیسے لگتا ہے کہ چکن کا گوشت کا رخ ہوتا ہے، لیکن بنیادی طور پر بیجوں اور کیڑے لگتے ہیں. اگر وہ ان کو پکڑ سکتے ہیں تو وہ کبھی کبھار چھوٹے ہیڑھینٹ یا ریپٹائل کھاتے ہیں.
خشک مہینے کے دوران چھپی ہوئی مرگی اکثر موسم سرما میں اضافی فیڈ حاصل کرتے ہیں. یہ فیڈ ممکن ہو یا نامزد نہیں کیا جاسکتا ہے (اگر انڈے کو بھی "نامیاتی" لیبل کیا جاتا ہے تو فیڈ اس طرح کے طور پر تصدیق کی ضرورت ہوگی).
کیا ہوا انڈے نامیاتی ہیں؟
کبھی کبھی وہ ہیں اور کبھی کبھی وہ نہیں ہیں؛ یہ ایک الگ مسئلہ ہے.
انڈے حیاتیات ہوسکتی ہیں لیکن چسپاں نہیں ہوسکتی ہیں، اور وہ چسپاں کیا جا سکتا ہے لیکن تصدیق شدہ نامیاتی نہیں. چونکہ وہ بیمار حالات میں ایک ساتھ نہیں ہڑتال کر رہے ہیں، چکن مرگی غیر ضروری اینٹی بائیوٹکس یا ہارمونز کو نہیں ملتی ہیں. اگر انڈے نامیاتی لیبل ہوتے ہیں تو وہ مرغوں سے نہیں آئے گا جنہوں نے یا پھر سے علاج کیا تھا.
تو کیا معنی معنی ہے؟
"پکایا" قانونی معنی یا سرٹیفکیشن عمل نہیں ہے. وہاں لوگ ہیں، اس بات کا یقین کرنے کے لئے، جو ان کے انڈے پر "چوری شدہ" لیبل پر تپپڑ رہے ہیں، اگرچہ مرغوں میں واقعی چکن کیپ کے ساتھ ساتھ بیرونی سوار بھی ہوتا ہے. اس بات کا یقین، مرگی ایک فیکٹری کی زراعت کی صورت حال کے مقابلے میں بہتر ہے، لیکن وہ چراغ پر چل رہے ہیں یا نہیں.
مجموعی طور پر، پیسٹ جانوروں کو چھوٹے فارموں پر اٹھایا جانا پڑتا ہے اور کسانوں کو اکثر کسانوں کی مارکیٹوں اور دیگر براہ راست صارفین کے طریقوں سے یا شریک کے ذریعے بیچتے ہیں. عام طور پر یہ ایک مخصوص فارم کے بارے میں مزید جاننے کے لئے آسان ہے جو چکن شدہ گوشت یا انڈے بیچتے ہیں کیونکہ اکثر اکثر اس پر فخر کرتے ہیں کہ وہ اپنے جانوروں کی دیکھ بھال کرتے ہیں.