یہ سری لنکا پیپرکہ مہہا ایک بہترین ہفتہ وار کھانا ہے کیونکہ یہ کھانا پکانے کے لئے صرف 8 سے 10 منٹ لگتا ہے. آپ کھانا پکانا سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے نیبو کے جوس میں مچھلی کو مٹانا چاہتے ہیں ، لیکن یہ اختیاری ہے. براہ راست فرج سے تندور تک جانے کے لئے ٹھیک ہے. ہسپانوی تمباکو نوشی پیپرکا ایک امیر ذائقہ فراہم کرتا ہے جو مچھلی کی مٹھائی کو تسلیم کرتی ہے اور نیبو کے رس کا پھیلانا صرف صحیح چمکتا ہے.
کسی مچھلی کے ڈش پر ذائقہ پرت کرنے کے لئے فوری راستہ کے لۓ، ایک ذائقہ پیکر مکھن شامل کرنے کی کوشش کریں. آپ یا تو ایک چھوٹا سا ریمکن میں طرف مکھن کی خدمت کرسکتے ہیں یا صرف آپ کے پلیٹ فارم کو براہ راست اپنے مہیا کے اوپر چمچ کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 مہودی فائلیں
- 1 چمچ
- زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ اسکی اسپیکر ہے
- پاپریکا
- 1/4 چائے کا چمچ چپپلا پاؤڈر
- 1
- نیبو
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک پلیٹ اور ان کے اوپر 1/2 نیبو کی نچوڑ رس پر فائلیں رکھیں. 1 گھنٹہ کے لئے مارنا (اگر آپ جلدی میں ہیں تو اختیاری قدم.)
- اوپر کی پوزیشن میں ایک تندور ریک رکھیں اور بروکر کو تبدیل کریں. ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں. یا اس کو گرم کرنے سے اپنے گلابی پین تیار کریں اور تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں اور فائل کے ہر طرف ایک چمچ یا نرم مکھن پھیلائیں.
- اگر بھری ہوئی مکھن پھیلنے اور نرم مکھن کو پھیلنے کے بعد دونوں اطراف پر زیتون کے تیل کے ساتھ ملتی ہے تو اس کے بعد سلیمانڈ پپریکا اور ہلچل پاؤڈر کے ڈش کے ساتھ چھڑکنا.
- 7 سے 8 منٹ تک بروکر جب تک کہ مچھلی صرف مرکز میں بظاہر غیر متوقع نہیں ہے، بروبل کے عمل کے دوران ایک بار رخ کر رہا ہے. اگر ایک گر پین کا استعمال کرتے ہیں تو، ایک بار گرم گرم ہو جاتا ہے، مہیہ کی سب سے پہلے کی طرف. ایک دھاتی مچھلی کے ساتھ ساتھ مضبوط طور پر کھانا پکانا اور اچھی گرل پوائنٹس کو یقینی بنانے کے ساتھ مضبوطی سے دبائیں. ایک بار جب آپ مچھلی کی طرف آدھے راستے کو رنگ دیکھتے ہیں تو، دوسری جانب پلٹائیں اور پکانا جب تک غیر متوقع نظر مکمل طور پر فائل کی طرف جاتا ہے.
- اگر ایک گرل پین کا استعمال کرتے ہوئے تندور میں گرمی لگائیں. جب چڑھانا، اضافی نیبو کے بیجوں، ایک ذائقہ مکھن * اور چیری ٹماٹر، گاجر اور ہلکا بالامامک ڈریسنگ کے ساتھ فیٹا پنیر کے ساتھ مخلوط خلیہ سلاد کے ساتھ مہیا کی خدمت کرتے ہیں.
* ذائقہ بٹر فریج میں چند مہینے تک فرج میں اور مہینے تک ایک مہینے تک بنانے کے لئے آسان ہیں. انہیں استعمال کرنے سے پہلے ایک دن دو یا دو کرو تاکہ انہیں سختی کا وقت ملے.
جوائس نورڈنسٹوم، رومانٹک کھانے کے ماہر کی طرف سے ترمیم
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 410 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 169 ملی گرام |
| سوڈیم | 279 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 60 جی |