میرے پاس دوست ہے جو کیکڑے کیک جمع کرتی ہے. لفظی طور پر نہیں، لیکن وہ "کامل کیکڑے کیک" کے لئے تلاش میں ہر موقع پر کیکڑے کیک آرڈر کرتا ہے. کئی برسوں میں انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ ہم میں سے زیادہ تر انسداد بدیہی کو تلاش کریں گے - میں نے یقینی طور پر کیا. وہ یہ کہتے ہیں کہ کیک میں کافی روٹی نہیں ہے، بہت زیادہ روٹی کے طور پر ایک غلطی ہے. میں نے آخر میں فیصلہ کیا کہ وہ درست تھا. تاہم، اسٹیل روٹی سے روٹی کڑھائی کرتے ہیں، ڈبے والے سامان بہت اچھے نہیں ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 لیب. کیکڑے گوشت (اٹھایا)
- 2/3 کپ روٹی کچھی (تقسیم)
- 1/3 کپ میئونیز
- 1/2 جالپنو (پتلی کٹی)
- 1/2 چونے (رس اور جست)
- 2 Tbsp. پیاز (لال، منحصر)
- 2 Tbsp. اجماع (منسلک)
- 1 چوٹ
- لال مرچ
- 1/4 ٹیس. تھما (خشک)
- 1 کک نمک (ذائقہ)
- 3 Tbsp. مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو یکجا کریں بغیر 1/3 کپ روٹی کچن اور ایک کٹورا میں مکھن اور اچھی طرح سے مکس.
- مومکس کاغذ کی ایک شیٹ پر چار پٹھوں میں فارم مرکب.
- نصف باقی روٹی کرم اور پیٹ کے ساتھ چھڑکیں.
- پٹیوں کو بائیں اور کوٹ کی طرف اور کناروں کو باقی روٹی کچھی کے ساتھ تبدیل کریں.
- کم از کم 30 منٹ تک ریفریجویٹ پٹیاں اور اگر رات بھر تک سختی سے احاطہ کرتا ہے.
- گرمی کے اوپر گرمی کا چمک 2 چمچوں مکھن میں شامل کریں اور پگھل جائیں. ایک طرف پر بھوری ہوئی جب تک کٹ patties، کے بارے میں 3 منٹ، پلٹائیں اور دوسری طرف کھانا پکانا جب تک یہ بھوری ہے.
نوٹ: مجھے رومسکو چاس کے ساتھ اتار کر ان کی خدمات پسند ہے.