جھیل اور کھا

جب میں نوبسیلو میں ایک بچہ تھا تو، ٹینیسی تازہ کیکڑے نایاب، اچھی طرح سے، کیکڑے دانتوں کی طرح تھی. لیکن اب اور پھر کچھ متوقع کاروباری خلیج ساحل پر ایک ٹرک اتارے گا، کشتی سے تازہ تازہ جھلی اور برف کی چٹائی میں بھرا ہوا ہے، اور رات بھر یہاں چلتے ہیں. پھر وہ کسی پارکنگ میں کہیں گے اور ٹرک سے باہر فروخت کریں گے. جب بھی میری والدہ نے ان ٹرک میں سے ایک دیکھا تو وہ تین سے پانچ پونڈ روانہ ہوگئے اور انہیں بئر اور پرانے خیمے میں پھینک دیا. وہ کچھ کاکلی چٹنی، مکھن اور نیبو، ٹارار چٹنی بناؤ اور ایک ترکاریاں بناؤ. یہ اتنا مزہ کھانا تھا کیونکہ وہ رہنے والے کمرے میں اخبارات پھیلا دیں گے اور پکنک پڑے گا. ہم صرف اخباروں پر گولوں کو چھوڑ دیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• کاکلی چٹنی کے لئے:
• 1/4 کپ
• مرچ چٹنی (گھر یا دکان خریدا)
• 1/4 کپ کیچپ
• 1 - 2 چمچ گھوڑے کی چٹنی
• 1 چمچ میئونیز
• 1/4 نیبو (juiced)
• مکھن اور نیبو کے لئے:
• 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
• 4 چمچوں کا نمکین مکھن
• تاتار ساس کے لئے:
• 1 کپ میئونیز
• 1 چائے کا چکن تیار تیار
• 2 چمچوں میٹھی اچار (کٹی)
• 1 چمچ
• کیپز (کٹی)
• 2 چمچ تازہ اجملی (کٹی)
• کیکڑے کے لئے:
• 2 بوتلیں ہلکی بیئر (ذائقہ کی حقیقی گہرائی کے ساتھ کچھ منتخب کریں)
• 1 چمچ پرانے خاک کا موسم (مسالہ بیزل میں دستیاب)
• 1 پوری نیبو
• 1 پونڈ (21 -25 گنتی) کیکڑے (خام اور ناپسندیدہ، سر اگر ڈبل)
• 2 چمچ تازہ اجملی (کٹی)
• پیلے رنگ پیاز کا 1/4 (پتلی ٹکڑا)
• 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
• 1 چمچ مکھن

اسے کیسے بنائیں

• کاک کی چٹنی:

1. اچھی طرح سے تمام اجزاء جمع. ذائقہ کے لئے گھوڑے اور نیبو کے رس کو ایڈجسٹ کریں. آپ کو نمک کی چوٹی چاہیئے
2. مکھن اور نیبو
3. کم گرمی اور گرم سے زیادہ ایک چھوٹا سا چٹان میں تمام اجزاء کو یکجا کریں جب تک مکھن اچھی طرح پگھل جائے.

• کیکڑے:

1. ایک بڑی چٹنی میں بیئر اور 1 کپ پانی شامل کریں. نیبو کے جوس میں نچوڑ اور پھر نیبو کے گولیاں شامل کریں. پرانا خلیج میں ہلچل اور اعلی گرمی میں ایک ابال لاو.

1. کیکڑے میں شامل کریں اور 3 کھانا پکانا - 4 منٹ، اب نہیں، پھر ایک colander میں کیکڑے ڈرین. مجھے ان سے تھوڑا زیادہ پرانے خلیج کے ساتھ چھڑکنا پسند ہے جس کی وجہ سے آپ کی انگلیوں کی شربت کے طور پر اچھا لگا.
2. ایک بھری ہوئی پین میں، درمیانی اونچی اونچی مکھن پر مکھن پگھل گئی. ایک منٹ کے لئے پیاز اور سوٹ میں ٹاس اور پھر نیبو کا رس شامل کریں. جھگڑا سے زیادہ پریشان اور اجماع میں ٹاس.
3. ہلکی اور گرمی کیچھر گرم کے طور پر اچھے سرد ہیں. ایک vinaigrette کے ساتھ سبز ترکاریاں کی طرف سے کامل ہے.

نوٹ:

جھگڑا ختم ہونے کے لئے بہت آسان ہے اور 30 ​​سیکنڈ میں زیادہ پکایا جانے والا مکمل طور پر کیا اور ٹینڈر سے جا سکتا ہے.

جوائس نورڈینسٹوم کی طرف سے ترمیم

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1459
کل فیٹ	120 جی
لبریز چربی	32 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	29 جی
کولیسٹرول	580 مگرا
سوڈیم	2،647 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	30 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	57 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)