میرے پسندیدہ آخری منٹ کے کھانے میں سے ایک میں جکڑبڑیوں کے ساتھ بروکل ٹراؤٹ. آپ اپنے تازہ تازہ جراثیموں کا مرکب مرکب کر سکتے ہیں. لیکن، یہ واقعی ایک تیز رفتار کھانا بنانے کے لئے، ایک اچھے معیار خشک جین جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہیں جو آپ سپر مارکیٹ کے مسالے پر سوار ہوتے ہیں.
یہ ایک مکمل کامل، ہفتہ رات کا رات کا کھانا ہے. کل کھانا پکانے اور تیار کرنے کا وقت 20 منٹ سے زائد نہیں ہونا چاہئے، اور یہ صرف اس صورت میں ہے کہ پٹلے میں آپ کے پاس بہت زیادہ پن ہڈی موجود ہے جسے آپ پھنسنا چاہتے ہیں. دراصل یہ کھانا بہت جلدی ہے، مائکروویو کچھ برسلز مچھروں کے لئے بروقت وقت ہے یا اس سے پہلے ایک ترکاریاں بنا دیں. جرمانہ ہیبز مکمل طور پر ٹراؤ کو مکمل کرتی ہے. (نوٹ: سالم اس کھانے کے لئے بھی کام کرتا ہے.) (بڑی تصویر.)
یہاں دو ٹراؤ کی ترکیبیں کے لئے مزید باورچی خانے سے متعلق ہیں:
- Trout Meuniere Recipe
- نیبو کریم چاس ہدایت کے ساتھ Broiled Trout
اور یہاں سائڈ برتن کے لئے ترکیبیں ہیں جو مچھلی کے ساتھ اچھی طرح سے جائیں گے:
- مشروم اور سوزج ہدایت کے ساتھ رائس Pilaf
- تببلاح ہدایت
- سٹیڈڈ بروکولی راب ہدایت
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 6 اوز ٹراؤٹ (فولیاں پن ہڈیوں کو ہٹا دیا) *
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 چائے کا چمچ جرمانہ ہیبز (آپ کو آپ کی گروسری اسٹورز میں مسالا سیکشن میں یہ مرکب مل سکتا ہے) **
- 2 پنچائی نمک (کچل)
- 1/2 نیبو (سہ ماہی)
اسے کیسے بنائیں
1. تندور سیٹ کریں اور اوپر کی سطح پر ریک لگائیں.
2. ایلومینیم ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں اور زیتون کے تیل سے برش کریں.
3. بیکنگ شیٹ پر فائلوں کو جلد کی طرف ڈال دیں.
4. زیتون کے تیل کے ساتھ فائلیں برش کریں، ہر ایک فائنس ہربیس کے ساتھ چھڑکیں، اور کوشر نمک کی چوٹی کے ساتھ ہلکے دھول.
5. موٹائی پر منحصر ہے 4. 4 1/2 منٹ (سیلون فائلوں کے لئے 5 سے 6 منٹ) اوپر اوپر ریک پر بروکر.
کچھ نیبو چوتھائیوں کے ساتھ خدمت کرو
* نوٹ: آپ اپنی انڈیکس کی انگلی کو فلیٹ کے سب سے اوپر حصے میں رکھ کر پونچھ کی طرف رکھ کر کسی بھی پن ہڈیوں کو تلاش کرسکتے ہیں. میں ان ہڈیوں کو ہٹانے کے لئے انجکشن-ناک چمکوں کا ایک چھوٹا سا سیٹ استعمال کرتا ہوں.
** نوٹ: میں خاص طور پر فائنس ہربیس کے مرکب میں ٹراگون کو ٹراؤٹ کے ساتھ پسند کرتا ہوں، لیکن ہربیس ڈی پرونس اور اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب بھی اچھا ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 388 |
کل فیٹ | 25 جی |
لبریز چربی | 4 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
کولیسٹرول | 112 ملی گرام |
سوڈیم | 246 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 38 جی |