ہفتہ کی رات گرائننگ کے لئے ایک تیز اور مزیدار اختیار. نہ صرف ان خاکوں کی چپسیں ذائقہ لگاتے ہیں بلکہ چمک صرف تین عناصر پر مشتمل ہوتے ہیں، جن میں سے اکثر آپ شاید آپ کے پینٹری میں ہیں. لہذا، اگر آپ نئے ہدایت کی تلاش کر رہے ہیں، تو یہ میٹھی اور پرسکون چپس کو ایک کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سور کا گوشت رب کی چپس میں 4 ہڈی (تقریبا 1 انچ موٹی)
- گارنش: 2 چمچوں / 30 ملی لیٹر تازہ ٹریگن کے پتے (یا فلیٹ پتی اجمی) کٹا
- Rub کے لئے:
- 2 ٹاسکون / 10 ملی سمندری نمک
- 2 چمچ / 10 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل مارجورام
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل ہیبز ڈی ثابت
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل لہسن پاؤڈر
- چمک کے لئے:
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل اصلی میپل شربت
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل ڈیجن سرسری
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. چھوٹے کٹورا میں، سردی اور زیتون کا تیل کے ساتھ میپل میپل شربت. بیٹھو ایک طرف. سور کا گوشت کی دکانوں کے دونوں طرفوں پر رگ اجزاء اور مساوی پٹ جمع کریں. گرل پر رکھیں اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار رخ. کھانا پکانے کے آخری 3-4 منٹ کے دوران، میپل کی چمک پر برش. 1 منٹ کے لئے کک، باری، اور عمل کو دوبارہ کریں. یہ کچھ اور بار کرو. اس مرحلے کے دوران قریبی آنکھ برقرار رکھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ میپل شربت میں شوگر مواد کو پھیلنے کا سبب بن سکتا ہے.
ایک دفعہ چپس پکایا جاتا ہے (اچھی طرح سے کام کے لئے کم از کم 145 ڈگری F / 60 ڈگری سینٹی میٹر تک یا 165 ڈگری F / 75 ڈگری سی تک اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے) گرمی سے ہٹا دیں اور ایک پلیٹ پر رکھیں. 5 منٹ کے لئے آرام کرو اور کٹی ٹارگن یا اجملی پتیوں کے ساتھ گارنش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 541 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 134 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،456 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 44 جی |