گاجر کا کیک کا ایک کاٹنا کافی نہیں ہے. اسی طرح میرے اشنکٹبندیی سے حوصلہ افزا ورژن کہا جا سکتا ہے، جس میں کلاسک میں ناریل اور انیپپل اجزاء دونوں شامل ہیں.
امیر ناریل ٹھنڈا واقعی کیک سے اوپر ہے. روایتی کریم پنیر ٹھنڈے کی تفسیر کے طور پر، یہ رجحان ہر انچ میں تھوڑا سا جنت پھیلتا ہے. macadamia گری دار میوے پر چھڑکاو، آپ کو بھی کچھ crunch دیتا ہے. آپ سٹور سے قبل پہلے سے بنا ہوا ماکادامیوں خرید سکتے ہیں، لیکن کچھ آسان اقدامات میں برے ہوئے ماکڈامیایا گری دار میوے کو کیا جا سکتا ہے.
اپنے کھانے کو ایک میٹھی نوٹ پر ختم کرو اور پورے میٹھی بھر میں متاثرہ مزہ ذائقہ سے لطف اندوز.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 2/3 کپ تمام مقاصد کے آٹا (پھر ماپا sifted)
- 1 کپ ناریل (میٹھا ہوا)
- 1 کپ میکادامیا گری دار میوے (خشک برباد)
- 1/2 چائے کا چمچ ادرک
- 3 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 2 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ سوڈا
- 2 کپ چینی
- 1 کپ سبزیوں کا تیل
- 4 بڑے انڈے
- 2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 کپ گاجر (کھلی اور پتلی گرے)
- 2 کین / 16 ونس کچلنا اناسب (اس کے اپنے رس میں، اچھی طرح سے نکالا)
- 16 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 3/4 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1/2 کپ ناریل کریم (ڈبہ بند، میٹھی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ ناریل نکالنا
- 14 پورے میکادامیا گری دار میوے (خشک برباد اور کچل)
- 1/4 کپ ناریل فلیکس (ٹوسٹ)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ° F.
- مکھن 3-1 / 2-کوارٹج بیکنگ ڈش اور پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ نچلے حصے پر.
- 1/3 کپ آٹا، ناریل، اور میکادامیا گری دار میوے اور پروسیسنگ جب تک گری دار میوے پتلی کٹ نہیں ہیں. بیٹھو ایک طرف.
- درمیانے درجے کی کٹوری میں، ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ 2 کپ آٹے، زمینی ادرک، چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور بیکنگ سوڈا باقی ملیں.
- ایک الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، بڑے کٹورا میں چینی اور تیل کو مرکب کرنے کے لئے شکست دی. ایک بار انڈے ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھواں.
- وینیلا میں مارو. آٹے کے مسالے میں مرکب میں ملیں جب تک کہ ساتھ ساتھ مل کر.
- ناریل میکادامیا مرکب میں ہلکا ہوا، پھر گاجر اور کچلنا اناسب.
- پکانا جب تک کہ کیک کے مرکز میں داخل ہونے والا آڈیٹر صاف نہ ہو، تقریبا 40-45 منٹ.
- ایک گھنٹے کے لئے بیکنگ ڈش میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- کیک ڈھیلا کرنے کے لئے پین کے کنارے کے ارد گرد چاقو چلائیں. کیک پر راک کو بند کرو؛ مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- ٹھنڈے تک، ٹھنڈا ہونے کے بعد بڑے کٹورا میں کریم کریم پنیر اور مکھن کو شکست دیتی ہے.
- پاؤڈر چینی میں مبتلا ہو، پھر ناریل اور دونوں آکسوں کی کریم.
- تقریبا 30 منٹ تک پھیلنے کے لئے کافی وقت تک چپ.
- کیک کے سب سے اوپر پر ٹھنڈے کی ایک موٹی پرت پھیلانا.
- میکادامیا گری دار میوے اور ٹوسٹڈ ناریل کے ساتھ اوپر.
کک کا نوٹ: ہٹانے والے گاجر کو ہاتھ سے بٹر میں ڈالنے کے لئے یقینی بنائیں. ایک مکسر گاجروں کو بھی بہت پتلی بنا کر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے جاری رکھیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 886 |
| کل فیٹ | 71 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 40 جی |
| کولیسٹرول | 77 ملی گرام |
| سوڈیم | 223 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 53 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 19 جی |