سبزیوں کے واسطے

گہری تلی ہوئی وونٹیاں ماسڈ بین کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں. انڈے کھاتے نہیں سبزیوں والے کو پیٹا ہوا انڈے کے لئے 1 چمچ کا تیل فراہم کر سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ فرم ٹوف (مٹھی)
• 1 سبز پیاز (diced)
• 4 پانی کا سینے دار (کٹی)
• 2 چمچوں گاجر (ٹکڑا)
• 1 بوک چائے پتی (سایڈڈ)
• 1 انڈے (ہلکے سے پیٹا)
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1 چوٹکی مرچ
• 1 چمچ سویا چٹنی
• 1 چائے کا چمچ
• 2 چائے کا چمچ ادرک (منسلک)
• 1 چائے کا چمچ تلھی کا تیل
• 45
• wrapon wrappers (یا ضرورت کے طور پر)
• 3 سے 4 کپ تیل (گہری بھری کے لئے، ضرورت کے طور پر)
• Hoisin یا سویا چٹنی (dipping کے لئے، ضرورت کے طور پر)

اسے کیسے بنائیں

1. ڈرین اور ٹوف مچھلی. دھونے اور سبزیوں کو تیار کرو. نمک اور مرچ کے ساتھ انڈے کو ہلکے ہوئے. انڈے اور seasonings کے ساتھ مچھلی ٹوفیاں اور سبزیوں کو یکجا.

2. آپ گونجنے کے لئے تیل کو گرم کریں جبکہ آپ وینٹون لپیٹ رہے ہیں. تیل اور 360 سے 375 ڈگری فرنس ہیٹ کے درمیان گرم ہونا چاہئے.

3. وینٹون کو بھرنے کے لئے، آپ کے سامنے ایک چادر ڈالیں تاکہ وہ ہیرے کی شکل بنائے.

پانی کے ساتھ چھڑی کے تمام کناروں گیلے. درمیان میں بھرنے کے ایک چائے کا چمچ رکھیں. کناروں کو بھرنے اور مہر کے اوپر چھٹے کا سب سے اوپر نصف لے.

4. جب تک وہ سنہری اور ہنسی نہیں ہوتے تو وہ گونوں کو گہری بھری کریں (تقریبا 2 منٹ). ہوشیار چٹنی یا سویا چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.