کنگ کیک ہدایت

یہ بنیادی لوئیسیا کنگ کیک ایک امیر رشوت آٹا کے ساتھ بنایا گیا ہے. اگر ممکن ہو تو، آٹا کو مرکب اور کاٹنے کے لئے پیڈل اور آٹا ہک منسلک کے ساتھ کھڑے مکسر کا استعمال کریں.

بادشاہ کا کیک لوئسانا کے کارنیوال کے موسم کے لئے بنایا گیا ہے جس میں مردی گراس کے ساتھ ختم ہوتا ہے. علامات کے مطابق، جو چھپی ہوئی بین، سکے، یا figurine کے ساتھ ملتا ہے، اچھی قسمت پڑے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• Brioche آٹا کے لئے:
• 1/2 کپ پانی (پنروک، 110 سے 115 ڈگری)
• 2 پیکجوں کے فعال خشک خمیر (تقریبا 4 1/2 چائے کا چمچ)
• 4 1/2 سے 5 1/2 کپ آٹا (سیفٹ، تمام مقصد)
• 1/2 کپ چینی (گردن)
• 1/2 چائے کا چمچ نٹمگ (تازہ ترین، grated)
• 2 چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ نیبو رند (گرے)
• 1/2 کپ دودھ (گراؤنڈ)
• 3 بڑے انڈے
• 4 بڑے انڈے (لوگ)
• 1/2 کپ کے علاوہ 2 چمچوں مکھن (نرم)
• 1 بڑے انڈے (ہلکے طور پر 1 چمچ دودھ کے ساتھ پیٹا جاتا ہے
• انڈے واش )
• 1 بین (خشک، یا ایک سکے، یا چھوٹے چین بچے گڑیا)
• وینیلا گلز کے لئے:
• 1/2 کپ چینی (سیفٹ کنفیکشنرز)
• 2 چمچ دودھ
• 1/4 چائے کا چمچ وینیلا
• گارنش: رنگ کے شکر (جامنی، پیلا، اور سبز)
• گارنش: کینڈی چیری (اور دوسرے پھل، جیسا کہ مطلوبہ)

اسے کیسے بنائیں

پانی میں خمیر نرم کریں. اختلاط کٹورا میں آٹا، چینی، نٹمج اور نمک جمع کریں. نیبو چھڑی میں ہلچل. مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں اور اس میں خمیر مرکب اور دودھ ڈالیں. انڈے اور انڈے کو شامل کریں، اور بڑے بڑے لکڑی کے ساتھ آہستہ آہستہ خشک اجزاء مائع والوں میں شامل کریں. مکھن میں مارو اور آٹا جب تک کہ آٹا گیند نہ بنائے. مرکب منسلک اور آٹا ہک کے ساتھ ایک موقف مکسر میں اختلاط اور گھومنے لگے جا سکتے ہیں.

آٹا ہوا بورڈ پر آٹا رکھیں اور کٹورا یا سطح پر چسپاں کرنے سے ضروری رکھنے کے لئے زیادہ آٹا کے ساتھ چھڑکیں. ہموار اور لچکدار تک آٹا ہک منسلک کے ساتھ ہاتھ سے گھاس یا مکسر کے ساتھ.

ایک چمچ کے ساتھ بڑے کٹورا کے اندر برش نرم مکھن. کٹورا میں آٹا مقرر کریں اور مکھن کے ساتھ پوری سطح کوٹ کو بدل دیں.

کٹورا کا احاطہ کریں اور 1 1/2 گھنٹوں کے لئے یا بلک میں دوپہر تک ڈال دیا.

باقی مکھن کے ساتھ بڑے بیکنگ شیٹ برش کریں.

ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر پنچ آٹا. چند منٹ کے لئے گھسنا، پھر لمبا رول میں آٹا پیٹا اور آٹا 14 انچ طویل عرصہ تک. بیکنگ شیٹ اور ایک دائرے میں تشکیل دیں. انڈے اور دودھ مرکب کے ساتھ برش. مکھی یا گڑیا آٹا میں دبائیں تاکہ چھپے رہیں. ایک بار دوبارہ الگ کرنے کے لئے تقریبا 45 منٹ تک 1/4 گھنٹے تک بڑھنے کے لئے، دوپہر تک.

تندور کے مرکز میں ایک تندور ریک کی حیثیت تندور کو 375 ° F (190 ° C / گیس 5) تک گرم کریں.

کیک پکانا 25 سے 30 منٹ تک، یا سنہری براؤن تک. ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک پر کیک کو سلائ کریں.

وینیلا گلز : ایک چھوٹا مرکب کٹورا میں 1/2 1/2 چائے کا چمچ دودھ کے ساتھ 1/2 کپ سیفٹ کنفیکچررز کی چینی کو یکجا. ہموار تک ہلچل کیک پر بہاؤ.

رنگ کی شاکروں کے ساتھ کیک کو زبردست چھڑکیں، پھر بادشاہ کے تاج میں "گندم" کے کینڈی کے پھلوں کو "تاج" کا سراغ لگانا.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

کریم پنیر کے سازوسامان کے ساتھ بنائیں

بنیادی Brioche روٹی

روٹی مشین گرم، شہوت انگیز کراس بنس

مور جنوبی ناریل کیک (پکو کیک)

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	209
کل فیٹ	10 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	133 ملی گرام
سوڈیم	430 ملیگرام
کاربوہائیڈریٹ	23 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)