یہ ذائقہ دار butternut اسکواش چھٹیوں کے لئے ایک عظیم سائڈ بنا دیتا ہے یا کسی بھی خاندان کے کھانے کے ساتھ کیسلر کی خدمت کرتا ہے. بھوری شکر اور دار چینی مکمل طور پر اسکواش کو مکمل کرنے کے لئے کھاتے ہیں. ہام یا روسٹ سورج کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے یہ ایک شاندار سائڈ ڈش ہے.
سرمائی اسکواشیں چھلیوں اور کٹ کے لئے مشکل ہوسکتے ہیں، لیکن مجھے یہ پتہ چلتا ہے کہ یو یو سیلر بہت آسان بنا دیتا ہے. کاٹنے کے لئے ایک بڑی، تیز چھری کا استعمال کریں، اور اس بات کو یقینی بنانا کہ اسکواش کاٹنا بورڈ پر مستحکم ہے اور جب آپ سلائس شروع ہوجائیں گے تو رول نہیں کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 درمیانی
- butternut اسکواش (تقریبا 2 1/2 پاؤنڈ)
- 2/3 کپ روشنی بھوری شکر (پیک)
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- ایک چھوٹا سا چمچ نمک
- 1 چمچ کا آٹا
- 2 چمچوں
- کھلی جڑیوں (جلدی یا پرانی ہوئی)
- 3 چمچوں مکھن (سرد)
اسے کیسے بنائیں
- مکھن 11 سے 7 انچ بیک بیک ڈش یا اتوار 2-کوارٹٹ کیسلر ڈش. گرمی تندور 350 ° تک.
- لمبائی میں اسکواش کی سہ ماہی کو ختم کریں اور اختتام کو کاٹ دیں. اسے پھیلائیں اور بیج باہر نکال دیں، اضافی ریشوں کو حاصل کرنے کے چمچ کے ساتھ سکریپنگ کریں. تھوڑا سا سلائس کریں اور ایک بڑی کٹورا میں سلائسیں ڈالیں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، بھوری شکر، چینی، نٹمج، اور نمک کو یکجا. فورک کے ساتھ ملائیں. بھوری شکر اور مساج مرکب کے 3 چمچوں کا پیمانہ کریں اور سکواش سلائسس پر چھڑکیں؛ کوٹ پر ٹھوس تیار بیکنگ ڈش میں اسکواش کو تبدیل کریں.
- باقی بھوری شکر کے مرکب میں، آٹا اور آلو شامل کریں. ایک کانٹا، انگلیوں، یا پیسٹری بلینڈر کے ساتھ مکھن میں کٹ کریں جب تک ساتھ مل کر. اسکواش پر کچلنے کا مرکب چھڑکاو. 45 سے 55 منٹ تک ورق اور پکانا کے ساتھ مضبوطی کا احاطہ کریں، یا جب تک اسکواش کانٹا ٹینڈر نہ ہو. تقریبا 10 منٹ طویل عرصے سے ورق اور پکانا ہٹا دیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 232 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 478 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |