Gourds صرف سجاوٹ کے لئے نہیں ہیں. وہ کسی موسم خزاں یا موسم سرما کے کھانے کی پارٹی کے لئے کامل صحت مند اور سوادج برتن بھی بنا سکتے ہیں. Butternut اسکواش موسم سرما میں ایک قسم کی ایک قسم ہے کہ جب کھوکھلی نہ ہونے کی وجہ سے طویل عرصہ سے طویل عرصہ تک برقرار رکھے جائیں گے جب تک جلد چھید نہ ہو. اس کا مطلب ہے کہ گروسری کی دکان میں کم سفر. ایک بار جب آپ اس آرائشی گھاڑی مرکز کو تبدیل کرنے کے لئے تیار ہو گئے تو آپ اس کو سوادج رات کے کھانے کے لئے دوبارہ کر سکتے ہیں!
یہ قسم کی چمک ایک انگور پر بڑھ گئی ہے اور ایک قددو کی طرح ایک ذائقہ ہے. یہ ذائقہ میٹھا اور نٹی ہونے کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، ذائقہ بھاری رپسن کے طور پر گہری ہو گی. یہ ایک چھوٹا سا معقول حقیقت ہے کہ اسٹرٹ اسکواش تکنیکی طور پر ایک پھل ہے! تاہم، اگرچہ وہ پھل کے خاندان کا حصہ ہیں اگرچہ اب بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور سبزیوں کی طرح پکایا جا سکتا ہے.
Butternut اسکواش صحت مند اہم یا طرف ڈش کے لئے کرتا ہے. وہ فائبر، میگنیشیم اور پوٹاشیم میں زیادہ ہیں. یہ مجموعہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے اور ذیابیطس کو کنٹرول اور روکنے میں مدد کرسکتا ہے. بٹورٹ اسکواش بھی سی، اے اور ای وٹامن سی کی طرح وٹامنوں میں بھی زیادہ ہیں جس کی مرمت کے ٹشو میں مدد ملتی ہے اور مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے. اس سے یہ بھی سکور کی طرح بیماریوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے. صحت مند آنکھوں کے لئے وٹامن اے ضروری ہے. حالانکہ وٹامن ای صحت مند آنکھوں کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہے جبکہ یہ چربی گھلنشیل اینٹی آکسائڈینٹ بھی نیورولوجی نظام کو فروغ دیتا ہے.
اگر آپ اپنے شکر گزار کھانے کے لئے ایک ذائقہ مند صحتمند سبزیج شامل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں لیکن اوسط سٹرنگ سیم کیسلر سے تھوڑا زیادہ منفرد چاہتے ہیں تو، اسکواش ایک اچھا متبادل ہے. یہ butternut اسکواش ہدایت آسان اور flavorful ہے، صرف اسکواش تقسیم، بیجوں، موسم، اور پکانا باہر. یہ تیز ڈشنی بھی تیزی سے اور آسان بھی صاف کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- درمیانے butternut squash کرنے کے لئے 2 چھوٹے
- 4 چمچ پگھل مکھن
- دار چینی چینی
اسے کیسے بنائیں
- مکھن اور گرمی تندور 350F تک جیلی رول پین برش کریں.
- احتیاط سے ہر اسکواش کو نصف لمبائی میں کاٹ دیں اور چمچ کے ساتھ بیج اور نرم ریشے کو نکال دیں. مکھن کے ساتھ ہر اسکواش کے اندر برش؛ دار چینی چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- تیار پین میں اسکواش halves، موسمی کٹ کی طرف رکھیں.
- 45 منٹ سے 1 گھنٹہ کے لئے اسکواش کو روٹنا، یا جب تک سکواش ٹینڈر نہیں ہے اور آسانی سے کسی فورک یا کھوٹا کے ساتھ چچایا جا سکتا ہے.
- فوری طور پر ہالوں کی خدمت کریں یا اسکواش کو ایک خدمت کرنے والے ڈش میں نکال دیں اور جلد کو چھوڑ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 118 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 31 ملی گرام |
| سوڈیم | 3 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |