جنوبی امریکی ہالی ووڈ ڈیپس اور سیلز

جنوبی امریکہ کے ڈیپس اور سالسا کے لئے ترکیبیں کا یہ مجموعہ ممکنہ طور پر آسکتا ہے جب آپ کے ارد گرد جھوٹ بولنے والی کچلیوں سے کہیں زیادہ ہو، لیکن یہ ڈیپس اور سلفا بہت سے دوسرے طریقوں سے بھی استعمال ہوسکتے ہیں.

چکن اور چاول، یا پاستا کے ساتھ، سبزیوں کے ساتھ یا burritos یا empanadas بھرنے کے ایک حصے کے طور پر ان کی خدمت کرنے کی کوشش کریں.

• 01 کے 11

  وینزویلا چونکی طرز گاساکاکا

  گواساکاا وینزویلا گوائاممول کا ورژن ہے، اور یہ عام طور پر گرے ہوئے گوشت کے لئے ایک سازش کے طور پر کام کرتا ہے. یہ گاساکاکا ہدایت ایک چنگی ساخت ہے جو چپس کے لئے بہترین ہے ( یہاں کریمی سٹائل گاساکاکا کے لئے ہدایت دیکھیں).

• 02 کا 11

  چنچریری چاس - ارجنٹائن چنیچریری میرینڈ

  چنچریری سب سے زیادہ مزیدار اور ورسٹائل ساس کے ارد گرد میں سے ایک ہے. یہ روایتی طور پر گرے ہوئے اسٹیک کے ساتھ کام کیا جاتا ہے، اور ارجنٹائن پیریلا کا ایک لازمی حصہ ہے، لیکن یہ چکن اور مچھلی کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے.

• 03 کا 11

  اجی امارویلو ساس - کرما ڈی اجی

  یہ ورسٹائل، مسالیدار پیلے رنگ کی چٹنی کامل چکن، سبزیوں، فرانسیسی فرش، اور بھری ہوئی اکا کے لئے بہترین سانت ہے. اسٹار اجزاء آجی ایماریلو چلی مرچ ، پیرو کھانا پکانے میں ایک اسٹیل ہے.

• 04 کا 11

  پیرو Huacatay سالسا - عجی ڈی Huacayay

  اس خاص سبز چٹنی میں اہم اجزاء ( لا برسا پولو کرنے کے لئے پسندیدہ پسندیدہ سازوسامان ) اینڈین جڑی بوٹیوں ("وہ کائی") یا پیرو سیاہ ٹکسال کے طور پر جانا جاتا ہے.

• 05 کا 11

  سالسا کرورا - پیرو پیاز، مرچ اور چونے سالسا

  تیار کرنے کے لئے جلدی اور آسان، سالسا کروڑ بہت سے آمدورفتوں کے ساتھ بہترین مطمئن ہے. چونے جوس جو اس پیاز کو سوراخ کرتا ہے / خاص طور پر سجاتا ہے. یہ ایک روشن ذائقہ شامل ہے جو پیاز کو میٹھا اور پلیٹ پر ہر چیز کو زندہ کرتا ہے.

• 06 کا 11

  آجی کروئیلو - گرین آجی سالسا

  یہ روشن سبز سلفا صرف کچھ چیزوں کے ساتھ - امپندادیوں ، اناج (کچھ صرف پکایا کوئونا کے ساتھ ٹاسکنا )، گلی ہوئی گوشت، وغیرہ کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. یہ chimichurri چٹنی کی طرح ہے، لیکن لہسن کے بجائے scallions اور مسالیدار سبز چائلوں کے ساتھ.

• 07 کا 11

  سالسا ایک لا Huancaína - مسالیدار پنیر چاس

  Huancaína (wan-kayena) چٹنی عام طور پر مشہور پیرو ڈش پاپا لا Huancaína میں ٹھنڈے ہوئے آلو پر خدمت کی جاتی ہے . جیجی ایماریلو مرچ کے ساتھ بنایا گیا، یہ ایک ورسٹائل چٹنی ہے جو بہت سے ذائقہ کے ساتھ جاتا ہے.

• 08 کے 11

  لیما بین ڈپ - پرے ڈی پیلارس

  جب یہوسمس کی طرح ڈپ گیوامامول کے لئے بہت اچھا متبادل بناتا ہے، تو اس وقت جب avocados کی کمی ہوتی ہے. یہ nachos پر مزیدار ہے، روٹی پر پھیلا ہوا ہے، یا سبزیوں کی پزا کے لئے ٹپنگ کے طور پر.

• 09 کا 11

  Savory Mango چاس - سالسا ڈی منگو

  مونو چٹنی چکن یا مچھلی کے لئے ایک شاندار ہمت ہے. آپ اسے گرپنگ کے لئے بھوک لگی ہوئی شکل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، یا امپاڈاس یا ٹیکناسوسس کے لئے ڈپنگ چٹنی کے طور پر (فرڈ پنیر چاہتے ہیں).

• 10 کے 11

  سالسا ڈی ماراکویا - جوش کا پھل چٹنی

  یہ جذبہ پھل چٹنی میرے پسندیدہ پسندیدہ ترکیبوں میں سے ایک ہے. ایسا کرنے میں آسان ہے اور بہت سی مختلف برتنوں کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے.

  اس سے چکنائی چکن پر برش کرنے کی کوشش کریں، اور پھر مرغ سلفی اور چاول کے ساتھ چکن کی خدمت کریں. یہ اشنکٹبندیی سشی رول پر شاندار بہاؤ ہے. آپ لہسن کو بھی کھو سکتے ہیں اور اسے ایک میٹھی چٹنی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.

• 11 کا 11

  گھر Dulce de Leche - امیر کارمل چٹنی

  ڈولس ڈی لکی (جس میں منجر، منجر بلوکن اور ٹیکوپ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے)، وسیع پیمانے پر جنوبی امریکہ میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.

  یہ سالگرہ کیک، آئس کریم، پیسٹری، کوکیز اور زیادہ میں ہے. Dulce de leche ایک میٹھی اجزاء کے طور پر انتہائی ورسٹائل ہے، لیکن یہ ایک چمچ کے ساتھ صرف مزیدار کھایا سادہ ہے.