ترکی کی خوشگوار ایک کینڈی ہے جو 1700 میں ترکی میں پیدا ہوا. کینڈی سی ایس لیوس نے "شیر، ڈائن اور الماری" میں پیش کیا. وائٹ ڈائن نے ترکی کی نعمتوں کے ساتھ ایک کردار، ایڈمنڈ کو آزمائشی. یہ آسان ترکی کی خوشی کی ہدایت آپ کو بھی آزمائشی کرے گا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ چینی (گردن)
- 1 1/4 کپ کارن اسٹاک
- 1 چائے کا چمچ پوٹاشیم بٹارٹیٹ (تاجر کا کریم)
- 4 1/4 کپ پانی
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 1/2 چمچ پانی (گلابی پانی)
- 1 کپ چینی (کنفیکشنر)
- 1 چائے کا چمچ سبزیوں (یا قصر)
اسے کیسے بنائیں
9 انچ بیکنگ پین میں سبزیوں کے تیل یا قصر کے ساتھ اطراف اور سب سے نیچے چکنائی. موم کاغذ کے ساتھ لائن اور موم کاغذ چکن.
ایک چٹان میں، نیبو کا جوس، چینی اور درمیانے گرمی پر 1 1/2 کپ پانی میں. جب تک چینی کو پھیلایا جاتا ہے اس وقت تک ہلکا رہو. مرکب ابالنے کی اجازت دیں. گرمی کو کم کرنے اور کمر کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جب تک کہ کینڈی ترمامیٹر پر 240 ڈگری تک پہنچ جائے. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
ٹارچ کا یکجا کریم، 1 کپ مکئی نشاستے اور باقی پانی میں ساسپین میں درمیانے گرمی سے زیادہ. ہلچل جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو نہیں چلے جائیں اور مرکب ابالنے لگے. جب اس مرکب کو مستقل طور پر مستقل طور پر گلو کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
نیبو کے رس، پانی اور چینی مرکب میں ہلچل. تقریبا 5 منٹ کے لئے مسلسل ہلچل. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم سے کم، اور اکثر ایک بار گھومنے کے لئے، ایک گھنٹے کے لئے ابھرنے کی اجازت دیتا ہے.
ایک بار جب مرکب سونے کا رنگ بن گیا ہے تو، کنارے میں ہلچل. موم کاغذ میں اہتمام پین میں ڈالیں. مثالی طور پر پھیلاؤ اور رات بھر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے.
ایک بار جب اس نے رات بھر ٹھنڈا کیا تو، کنفینڈرز چینی کو اور ایک دوسرے کے ساتھ کھینچیں کھینچیں.
بیکنگ پین پر ترکی کی خوشی پر صاف کاؤنٹر یا ٹیبل پر باندھ کر تیل چھری کے ساتھ ایک انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
کنفیکشنرز چینی مرکب کے ساتھ کوٹ. موم یا چراغ کاغذ سے علیحدہ تہوں میں واٹرائٹ کنٹینر میں خدمت یا اسٹور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 250 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 11 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |